Gyors bolognai spagetti Andzsikától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Andzsika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g darált sertéshús91 kcal
-
50g darált marhahús71 kcal
-
30g sajt106 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
-
17g bolognai alap53 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
-
140g víz0 kcal
-
1 kcal
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
250g darált marhahús355 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
86g bolognai alap263 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
18 kcal
-
700g víz0 kcal
-
15g bolognai szósz7 kcal
Összesen
3518
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
12.2g darált sertéshús22 kcal
-
12.2g darált marhahús17 kcal
-
7.3g sajt26 kcal
-
24.4g spagetti tészta91 kcal
-
4.2g bolognai alap13 kcal
-
4.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
34.2g víz0 kcal
-
0.7g bolognai szósz0 kcal
Összesen
172
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.7 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3192.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 2252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 248.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 213.6 g
Zsír
-
Összesen 95.8 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15962.7 g
-
Cink 25 mg
-
Szelén 469 mg
-
Kálcium 1167 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 2580 mg
-
Nátrium 11262 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430.7 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1243.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 66 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1243 micro
-
Kolin: 497 mg
-
Retinol - A vitamin: 482 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
3518
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 780.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 550 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg darált sertéshús
-
25 dkg darált marhahús
-
500 g spagetti tészta
-
2 tasak bolognai alap
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
0.5 teáskanál napraforgó olaj
-
7 dl víz
Elkészítés
- Az olajat felmelegítjük egy serpenyőben, és üvegesre pároljuk benne a hagymát, amit megszórunk egy kis pirospaprikával.
- Közben egy nagy lábasba vizet forralunk a tésztának (a vizet sózzuk, és pár csepp olajat öntünk bele), majd ha felforrt, beletesszük a tésztát, és kb. 9 percig főzzük.
- A darált húst megpirítjuk a hagymával, sózzuk, borsozzuk.
- Ha a leve elfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a spagetti rafinériát, a spagettikrémet és a vizet. Összekeverjük, hagyjuk, hogy összerottyanjon.
- Ha kész, a tészta tetejére ízlés szerint szedünk, és reszelt sajtot szórunk rá!
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10671
- Feltöltés dátuma: 2013. január 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Andzsika
23 recept
Mindig is ez volt a kedvenc spagettim, ahogy a nevelőanyukám készítette, de már az enyém finomabb.:)