tapas sült zöldség

Grillezett portobello burgonyasalátával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Gombagasztro

1adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

45perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

174g portobello gomba

37 kcal
25g méz

76 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
40g retek

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g kapor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

174g portobello gomba

37 kcal
25g méz

76 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
40g retek

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g kapor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

31.4g portobello gomba

7 kcal
4.5g méz

14 kcal
1.8g szójaszósz

1 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g burgonya

21 kcal
9g zöldborsó

7 kcal
7.2g retek

1 kcal
7.2g citromlé

2 kcal
0g kapor

0 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.2 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
601 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
397.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1262 micro

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.2 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
601 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
397.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1262 micro

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 79 kcal

Hozzávalók

2 db portobello gomba
1 ek méz
1 ek szójaszósz
1 ek napraforgó olaj
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db burgonya
50 g zöldborsó
2 db retek
1 citromból nyert citromlé
kapor ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Elkészítés

Marinádot készítünk, beletesszük a gombát, átforgatjuk, majd egy felhevített serpenyőben vagy grillen a gomba mindkét oldalát 2-3 percig grillezzük.
A burgonyát héjában megfőzzük, hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.
A zöldborsót megpároljuk, a retket karikákra vágjuk. Összeforgatjuk a salátaöntettel és azonnal tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 4
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 116
Feltöltés dátuma: 2024. január 10.