r
Nosalty Logó
húsételek göngyölt hús

Göngyölt pulykamellfilé zöldséges rizsen tálalva

0,0

1 csillag

Soha többet!

2 csillag

Vannak gondok.

3 csillag

Hát...

4 csillag

Másodszorra lett az igazi.

5 csillag

Egyszerűen imádom, tökéletes lett!

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bejelentkezés

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Marti48
Göngyölt pulykamellfilé zöldséges rizsen tálalva
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Göngyölt pulykamellfilé

Zöldséges rizs

543
Kalória
37.9g
Fehérje
51.2g
Szénhidrátok
19.5g
Zsír
311.1g
Víz
96.6g
Koleszterin
4.2g
Rost
4g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Göngyölt pulykamellfilé

Zöldséges rizs

Összesen 543 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Göngyölt pulykamellfilé

Zöldséges rizs

Összesen 2176 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Göngyölt pulykamellfilé

Zöldséges rizs

Összesen 116 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    972 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    277 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    311.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    625 micro
  • β-karotin
    2119 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    663 micro
Összesen 543 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.8 g

Zsír

  • Összesen
    77.8 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    387 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3887.9 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    673 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    1639 mg
  • Nátrium
    1107 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    1244.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    981 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    162 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    674 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    2501 micro
  • β-karotin
    8476 micro
  • β-crypt
    463 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2651 micro
Összesen 2176 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    132 micro
  • β-karotin
    448 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

Göngyölt pulykamellfilé

  1. A hússzeleteket sózzuk-borsozzuk mindkét oldalukon. Ráterítjük az ízlés szerint kiválasztott sonkát (én főttet használtam), ezt megszórjuk a megreszelt sajttal, majd felgöngyöljük, és fogpiszkálókkal rögzítjük.
  2. Egy kisebb, magasabb szélű teflonserpenyőben felhevítjük a zsírt, a roládokat minden oldalukon gyengén megpirítjuk, majd redukált hőmérsékleten, fedő alatt puhára pároljuk. (Tűpróba; ha mar nem ereszt nyers levet, akkor jó.) Ezek után magas hőmérsékleten készre pirítjuk. Középmelegre beállított sütőben ca. 10 percig pihentetjük.
  3. Találás előtt eltávolítjuk a fogpiszkálókat, és ujjnyi vastagságúra szeletelve a zöldséges rizsre helyezzük. Ízlés szerint borsozhatjuk, és megszórhatjuk a reszelt sajttal.

Zöldséges rizs

  1. A megtisztított zöldségeket tetszés szerint felszeleteljük, kockázzuk, aprítjuk. Egy nagy teflonserpenyőben a felforrósított olajon roppanósra pároljuk. Sózzuk, borsozzuk.
  2. Az előzőleg megfőzött basmati rizst hozzáadjuk a zöldségekhez, lazán összekeverve felforrósítjuk az egészet. Petrezselyemmel megszórva, előmelegített tányérokra porciózzuk, és a pulykaroláddal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Rántott szelet helyett - göngyölt szelet ! Ennyi a story....

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Bejelentkezés
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Bejelentkezés
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

1 csillag

Soha többet!

2 csillag

Vannak gondok.

3 csillag

Hát...

4 csillag

Másodszorra lett az igazi.

5 csillag

Egyszerűen imádom, tökéletes lett!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bejelentkezés

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Steak-taco
mexikói húsételek

Steak-taco

Ez a szuper, színes steak-taco gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon látványos és finom: igazi, szájban olvadó ízrobbanás. A steaket pácoljuk, szaftosra sütjük, majd melegített ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-cacio-e-pepe
tészta alaprecept

Gyors cacio e pepe

Imádjuk ezt a cacio e pepe receptet, mert mindössze 4 összetevőt igényel! Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így tökéletes hétköznapra, ebédre vagy munka után vacsorára. Ez ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés