Gombás chilis bab
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katicabogaram
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
42g gomba9 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
200g fejtett bab666 kcal
-
70g csemegekukorica60 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
Összesen
1133
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
84g gomba18 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
400g fejtett bab1332 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
2269
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
23.1g darált sertéshús42 kcal
-
6.5g gomba1 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
30.8g fejtett bab103 kcal
-
10.8g csemegekukorica9 kcal
-
15.4g paradicsomlé3 kcal
-
7.7g fehérbor6 kcal
-
0.8g cukor3 kcal
-
0.2g cukrozatlan kakaópor0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
173
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.1 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2323.1 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 524 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1067 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 375.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 838 micro
-
Kolin: 271 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 303 micro
-
β-crypt 81 micro
-
Likopin 9037 micro
-
Lut-zea 512 micro
Összesen
1133
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 164.2 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4646.2 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1048 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 926 mg
-
Foszfor 2135 mg
-
Nátrium 336 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 295.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 67 mg
VÍZ
-
Összesen 750.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 156 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1675 micro
-
Kolin: 541 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 606 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 18074 micro
-
Lut-zea 1025 micro
Összesen
2269
kcal
- 13% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 57.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 1394 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg darált sertéshús
-
2 nagy db gomba
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 dl paradicsomlé
-
1 ek cukor
-
1 kk cukrozatlan kakaópor
-
0.5 db chili
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát felkockázzuk és kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst és a szeletekre vágott gombát. Együtt pirítjuk őket.
- Miután megpirultak, felöntjük a fehérborral és a paradicsomlével, fűszerezzük sóval, borssal, cukorral, babérral és a chilivel.
- Kb. 5-6 percig főzzük, utána hozzáadjuk a kukoricát, a babot, és még 5 percig rotyogtatjuk.
- A végén tesszük bele az összezúzott fokhagymát és a kakaóport. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 173
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 28079
- Feltöltés dátuma: 2012. május 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katicabogaram
38 recept
Ezen az oldalon találkoztam először olyan chilis bab recepttel, ami ír hozzá kakaóport. Azóta én is így csinálom, csak változtattam rajta kicsit az én ízlésem szerint. Érdemes kipróbálni, gombával még laktatóbb!