r
Nosalty Logó
édes süti zserbó

Gluténmentes zserbó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
GMfamily
Gluténmentes zserbó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Csokimázhoz

Összesen 696 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Csokimázhoz

Összesen 4169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Csokimázhoz

Összesen 403 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    600.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.8 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    204 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 696 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    208.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3603.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    722 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    1175 mg
  • Nátrium
    1454 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    556.7 g
  • Cukor
    341 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    114.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    254 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1226 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    947 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 4169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 403 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Csokimázhoz

Elkészítés

Tésztához

  1. Az élesztőt felfuttatjuk enyhén cukrozott langyos tejben.
  2. A többi cukrot a sütőporral, a liszttel összekeverjük, s a margarinnal elmorzsoljuk.
  3. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tojássárgáját.
  4. Puha, lágy tészta készül belőle, liszttel lehet alakítani rajta, hogy jól nyújtható legyen.
  5. Letakarva 20 percet pihentetjük, majd 3 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk.

Töltelékhez

  1. Az első tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük
  2. Cukrozott-citromhéjas darált dióval megszórjuk.
  3. Ezt megismételjük, majd rátesszük a felső tésztát is.
  4. Tetejét villával megszurkáljuk, majd közepes lángon készre sütjük.

Csokimázhoz

  1. Gőz fölött az összes hozzávalót összemelegítjük.
  2. Majd ha egyneművé válik, kicsit hűlni hagyjuk.
  3. Ha kihűlt, rákenjük a kihűlt tésztára.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 4043
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gluténmentes zserbó
GMfamily 17 recept

Mióta mind a 3 gyermekem gluténérzékeny, át kel alakítanom a recepteket gluténmentessé.  A zserbót is sikerült :) 

Hasonló receptek

Összes zserbó

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept