Fülöp-szigeteki lumpia
Egy helyes, kis fiatal Fülöp-szigeteki lány készítette ezt az ételt a tv-ben úgy, hogy a stábot is befogta. Mondanom sem kell, hogy a műsorvezetőnek meg a többieknek nem ment olyan jól a tekercskészítés, mint a kis séfjelöltnek. De az íze így is mennyei lehetett, mert táncra perdültek. Azta, nekem sem ártana egy kis torna! El is indultam tészta vadászatra, mert ők boltival készítették. Órákig kóvályogtam az élelmiszerosztályon, de nem találtam sehol. Csalódottan hazamentem, és beírtam a google-ba: lumpia wrapper. Na, ott azt mondták, hogy a fagyasztóban kell keresni. Irány a bolt! Hát, ott se találtam ezt a fránya tésztát. Nem volt más hátra, most már a receptet kértem a google-tól. Nahát, ez olyan, mint a palacsinta! Viszont így már kicsit alakítottam a recepten, mert a házi készítésű tésztát nem kell olajban kisütni, mint a boltit (a bolti még nyers). A zöldségek is különböznek az enyémben, mert azt használtam, ami nekem volt itthon.
