Franciasaláta ahogy Kynee készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kynee
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
5g tojássárgája16 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g porcukor1 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
50g alma23 kcal
-
10g csemegeuborka2 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
19g zöldborsó15 kcal
-
19g csemegekukorica16 kcal
-
6 kcal
-
1 kcal
-
0 kcal
Összesen
369
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
40g tojássárgája129 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
400g alma187 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
49 kcal
-
12 kcal
-
0 kcal
Összesen
2968
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
2.2g tojássárgája7 kcal
-
9.3g napraforgó olaj82 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.1g porcukor0 kcal
-
19.1g tejföl38 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
21.8g alma10 kcal
-
4.4g csemegeuborka1 kcal
-
10.9g burgonya6 kcal
-
8.2g zöldborsó7 kcal
-
8.2g csemegekukorica7 kcal
-
3 kcal
-
2.9g hegyes erős paprika1 kcal
-
0 kcal
Összesen
162
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 144.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 514 micro
-
β-crypt 144 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 669 micro
Összesen
369
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 34.6 g
Zsír
-
Összesen 252.5 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 641 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1875 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 505 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 906 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.4 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1156 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 971 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 399 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 517 mg
-
Retinol - A vitamin: 572 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 4110 micro
-
β-crypt 1153 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5348 micro
Összesen
2968
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojássárgája
-
350 g tejföl
-
2 teáskanál citromlé
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 közepes db alma
-
2 közepes db csemegeuborka
-
2 közepes db burgonya
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
Elkészítés
- A tojássárgáját az olajjal elkeverjük (lassan csurgatjuk az olajat, hogy ne csapódjon ki). Akkor jó, ha sűrű, krémes állaga lesz.
- Hozzákeverjük a mustárt, porcukrot, citromlevet és a tejfölt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- Az apró kockákra vágott krumplit és a kukoricát ételízesítős vízben megfőzzük, a végén beletesszük a borsót is.
- A többi hozzávalót is apróra vágjuk, és miután a zöldségek kihűltek, mindet belekeverjük az alapba.
- Egy-két órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 23202
- Feltöltés dátuma: 2013. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kynee
1 recept
Apukámtól tanultam a receptet, de utálom a répát, ezért kicsit módosítottunk rajta. Anyának általában paprika helyett répával készítjük. Ebből a mennyiségből egy nagyobb tálnyi (kicsit több mint 1 l) saláta lesz, én általában 1 nap alatt bekanalazom egyedül is. :)