r
Nosalty Logó
édes süti tortácska

Fehér csokis-kókuszos brownie torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Takács Kriszti
Fehér csokis-kókuszos brownie torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 1092 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 8744 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Krém

Csokigolyó

Összesen 402 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    846.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.5 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    261 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 1092 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.5 g

Zsír

  • Összesen
    597.5 g
  • Telített zsírsav
    238 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    212 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    113 g
  • Koleszterin
    1342 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6774.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1734 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    555 mg
  • Foszfor
    2713 mg
  • Nátrium
    1545 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    812.2 g
  • Cukor
    546 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    121 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    859 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2092 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    409 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1038 micro
Összesen 8744 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 402 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Csokigolyó

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta száraz hozzávalóit a lisztet, a cukrot, a sütőport és a kakaót egy tálban kimérjük és alaposan elkeverjük egymással.
  2. A tojást robotgéppel habosra keverjük, majd az olajat óvatosan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy egységes legyen és ne váljon szét.
  3. Ezután mehet bele a joghurt és a vanília, valamint a víz. Elkeverjük, majd a lisztes keveréket 3-4 adagban hozzáadjuk és simára keverjük.
  4. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A tésztát kerek formába öntjük kb. 25 cm átmérővel. Kókuszolaj sprayvel fújjuk ki a formát, majd beleöntjük a masszát és mehet is a sütőbe kb. 34-40 perce. Sütés közben ellenőrizzük, akkor van kész ha mozgatásra a széle nem, de a közepe még kicsit mozog.
  5. Amikor a tészta megsül, hagyjuk a formában teljesen kihűlni. Ezután kivesszük a formából, a tetejét egyenesre vágjuk, a levágott tésztát félrerakjuk, ezt morzsoljuk majd a tetejére.
  6. Visszatesszük a tésztát a formába, a szélére belülről tortafóliát teszünk, alufóliából is vághatunk egy csíkot, hogy ha megdermedt, könnyű legyen kivenni a formából.
  7. A tésztára rákanalazzuk a krémet, a tetejét pedig nem simára, hanem hullámzóra csináljuk meg. A levágott kimaradt tésztát szétmorzsoljuk és megszórjuk vele a tetejét, majd mehetnek rá a csokigolyók, és kész is!

Krém

  1. Amíg a tészta sül, a krémet készítsük elő. A vajat hagyjuk kint, hogy meg tudjon puhulni. A fehér csokit felkockázzuk, majd gőz fölött a sűrített tejjel felolvasztjuk. Amikor már megolvadt, félrerakjuk és hagyjuk hűlni.
  2. Ha a fehér csoki már langyos, a vajat egy edényben felhabosítjuk, hozzáadjuk a fehér csokis keveréket, majd a porcukrot.

Csokigolyó

  1. Amíg hűl, elkészítjük a csokigolyókat. A kekszet, a kakaót és a porcukrot keverjük el egymással. Mehet hozzá a víz, majd a vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz és alaposan elkeverjük.
  2. Golyókat formázunk belőle, majd megforgatjuk kókuszban. A díszítéshez eltérő méretű golyókat készítsünk, spirális alakban rakjuk a tortára, így folyamatosan csökkenhet a méretük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 459
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fehér csokis-kókuszos brownie torta
Takács Kriszti 133 recept

Hasonló receptek

Összes tortácska

Hozzávalók

Tészta

Krém

Csokigolyó

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept