édes süti kókuszos süti

Fehér csokis kókuszkocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

szteri

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

23g cukor

90 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
28g tojás

35 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g tej

9 kcal
37g finomliszt

133 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal

A forgatáshoz

33g fehér csokoládé

180 kcal
25g habtejszín

73 kcal
0g rum

0 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal

Összesen 879 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

140g cukor

542 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g tej

56 kcal
220g finomliszt

801 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal

A forgatáshoz

200g fehér csokoládé

1078 kcal
150g habtejszín

438 kcal
0g rum

0 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 5279 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

10.9g cukor

42 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.8g tojás

16 kcal
6.6g napraforgó olaj

58 kcal
7.8g tej

4 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal

A forgatáshoz

15.5g fehér csokoládé

84 kcal
11.6g habtejszín

34 kcal
0g rum

0 kcal
15.5g kókuszreszelék

102 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
57.6 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.3 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
135 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.1 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 879 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.6 g

Zsír

Összesen
345.3 g
Telített zsírsav
201 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
749 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3493.9 g
Cink
11 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
809 mg
Vas
15 mg
Magnézium
380 mg
Foszfor
1527 mg
Nátrium
571 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
504.7 g
Cukor
292 mg
Élelmi rost
46 mg

VÍZ

Összesen
241.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
669 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
154 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
580 mg
Retinol - A vitamin:
661 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
778 micro

Összesen 5279 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 409 kcal

Hozzávalók

A tésztához

14 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1 dl tej
22 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor (púpozott)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

A forgatáshoz

20 dkg fehér csokoládé
150 ml habtejszín
1 csepp rum
20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához

3 tojásfehérjét habnak felverünk.
3 tojássárgát 14 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral kikeverjük.
Hozzákeverjük a 9 dkg (=1 dl) olajat, 1 dl tejet, 22 dkg lisztet a 2 púpos teáskanál sütőporral, 2 evőkanál kakaóport és a csipet sót, majd ovatosan beleforgatjuk a 3 feherje habjat.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Ha kihűlt, 32 kockára vágjuk.
A fehér csokit felolvasztjuk a tejszínnel (és csöpp rummal), ebbe mártogatjuk a kockákat, majd megforgatjuk a kókuszban.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x24
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5358
Feltöltés dátuma: 2011. október 14.

Ajánló

Az eredeti recept 40 dkg fehér csokit írt, nekem 1 cs 20 dkg-os lapult csak a szekrényben, és így is elég volt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

szteri 38 recept

Még év elején nézegettem Macikonyha receptjeit, és sok más mellett, ott találtam erre a finomsagra. A hideg idő beköszöntével eljött az idő, és végre megsütöttem :). Kis újdonság a megszokott kókuszkocka után.