r
Nosalty Logó
muffin gyümölcsös muffin

Fahéjas-konyakos szilvás muffin

NS
Fahéjas-konyakos szilvás muffin
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

717
Kalória
13.5g
Fehérje
109g
Szénhidrát
23.5g
Zsír
31.7g
Víz
30g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
44.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 717 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4299 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 329 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    760 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    109 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 717 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.7 g

Zsír

  • Összesen
    140.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4559.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1223 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    1870 mg
  • Nátrium
    1146 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    654 g
  • Cukor
    264 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    190.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    384 micro
Összesen 4299 kcal
  • 7% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    14.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 329 kcal

Elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, búzadara, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, szódabikarbóna, só, fahéj).
  2. Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat is (tojás, olaj, tej, konyak).
  3. A 6 db konyakos szilvát apró darabokra vágjuk.
  4. A sütőt előmelegítjük 180o C-ra.
  5. A száraz hozzávalókhoz hozzáöntjük a nedves hozzávalókat, összekeverjük őket.
  6. Ezek után a tésztához öntjük az apróra vágott konyakos szilvát, és elkeverjük vele.
  7. A muffin formába belerakjuk a muffin papírokat, és a tésztát mind a 12-ben egyenletesen elosztjuk (kb. 70-75 g tészta jut egy muffin papírba).
  8. A muffinokat a sütőbe rakjuk, és 180o C-on 25-30 percig sütjük.
  9. Kihűlés után a díszítéshez a fehér marcipánt porcukrozott munkalapon kinyújtjuk, és 8 cm ármérőjű kör alakú szaggatóval 12 db kört szúrunk ki a 12 muffinhoz, és a muffinok tetejére helyezzük őket.
  10. A zöld marcipánból leveleket, a piros marcipánból bogyókat formázunk, és feldíszítjük vele a muffinokat.
  11. Ha nem találunk zöld és piros színű marcipánt, abban az esetben a fehér színűt ételfestékkel színezhetjük, de egy kevés porcukrot kell hozzáadni, ami felfogja az ételfesték nedvességét, ha folyékony ételfestéket használunk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Szilva helyett bármilyen más alkoholban eltett gyümölccsel is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept