édes süti kinder süti

Extra kókuszos kinder szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
13g vaj

90 kcal
8g víz

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
10g cukor

39 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
50g habtejszín

146 kcal
18g kókuszreszelék

116 kcal

A mázhoz

25g étcsokoládé

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
50g vaj

359 kcal
32g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
40g cukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
8g lapzselatin

28 kcal
200g habtejszín

584 kcal
70g kókuszreszelék

462 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

Összesen 3862 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17.4g tojás

22 kcal
9.5g cukor

37 kcal
3.9g vaj

28 kcal
2.5g víz

0 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

15.8g tej

9 kcal
3.2g cukor

12 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
5.5g kókuszreszelék

36 kcal

A mázhoz

7.9g étcsokoládé

43 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0.5g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 303 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.4 g

Zsír

Összesen
56.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
264 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1131.7 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
267 mg
Vas
5 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
248 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.9 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
84.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.6 g

Zsír

Összesen
226.7 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1058 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4526.8 g
Cink
10 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
1068 mg
Vas
21 mg
Magnézium
438 mg
Foszfor
1857 mg
Nátrium
990 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
407.7 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
336.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1212 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
648 mg
Retinol - A vitamin:
1193 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1043 micro

Összesen 3862 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 303 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
szerda,2020-01-22 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
12 dkg cukor
5 dkg vaj (olvasztott)
4 evőkanál víz
15 dkg finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só

A krémhez

2 dl tej
4 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor (bourbon)
4 db lapzselatin
2 dl habtejszín
70 g kókuszreszelék

A mázhoz

100 g étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj
1 ek kókuszreszelék (díszítéshez)

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját és a cukrot habverővel simára dolgozzuk. Beleöntjük a vajat, a vizet, a lisztet, a kakaót és sütőport, majd egy masszává verjük a robotgép segítségével.
Egy másik tálban a tojásfehérjét és egy csipet sót habbá verünk, és hozzáadjuk a masszához.
Óvatos mozdulatokkal, egy fakanál segítségével összedolgozzuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük, és megvárjuk, míg kihűl.
A kihűlt tésztát kettévágjuk, betöltjük a krémmel, a tetejét óvatosan rányomkodjuk. Majd jöhet a csokimáz!

A krémhez

A tejet, 4 evőkanál cukrot és a 2 csomag bourbon vaníliás cukrot sűrű keverés mellett felforraljuk.
Kis lángra váltunk, és elkeverjük a zselatinlapokat is. Hűtjük. Jöhet a krém másik fele.
A habtejszínt a kókuszreszelékkel kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a langyosra hűlt krémet, elkeverjük, majd a hűtőbe rakjuk.

A mázhoz

Egy lábasban vizet melegítünk, és egy tálat rakunk a lábasra. (Figyeljünk rá, hogy a víz ne érjen hozzá a tál aljához.)
A felkockázott csokoládét megolvasztjuk, majd egy kevés olajjal "hígítjuk".
Finom mozdulatokkal, a süti közepéről indulva leöntjük a mázzal, és egy kés vagy lapát segítségével befedjük a tetejét.
Megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel, hűtőbe tesszük, míg a máz megdermed.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 342
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 53
Össznézettség: 54667
Feltöltés dátuma: 2017. április 06.