Egyszerű tonhalas tészta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Egyszerű tonhalas tészta recept | Nosalty
0 seconds of 48 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Keyboard Shortcuts
Shortcuts Open/Close/ or ?
Play/PauseSPACE
Increase Volume↑
Decrease Volume↓
Seek Forward→
Seek Backward←
Captions On/Offc
Fullscreen/Exit Fullscreenf
Mute/Unmutem
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Seek %0-9
Copied
Live
00:00
00:48
00:48
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
2 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
800 g paradicsom
-
2 ek sűrített paradicsom
-
50 g kapribogyó
-
100 g fekete olajbogyó
-
100 g zöld olajbogyó
-
1 ek oregánó
-
50 dkg tagliatelle
-
1 db citrom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
523
Kalória
30g
Fehérje
72.9g
Szénhidrátok
12.8g
Zsír
221.4g
Víz
10.5g
Koleszterin
6g
Rost
6.8g
Cukor
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
3g olívaolaj24 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
133g paradicsom24 kcal
-
4 kcal
-
8g kapribogyó2 kcal
-
17g fekete olajbogyó19 kcal
-
17g zöld olajbogyó19 kcal
-
58g tonhalkonzerv116 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
83g tagliatelle309 kcal
-
28g citrom4 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
523
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
16g olívaolaj141 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
800g paradicsom144 kcal
-
26 kcal
-
50g kapribogyó12 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
-
100g zöld olajbogyó116 kcal
-
350g tonhalkonzerv693 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
500g tagliatelle1855 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3147
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tésztához
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
37.5g paradicsom7 kcal
-
1.5g sűrített paradicsom1 kcal
-
2.3g kapribogyó1 kcal
-
4.7g fekete olajbogyó5 kcal
-
4.7g zöld olajbogyó5 kcal
-
16.4g tonhalkonzerv33 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
23.5g tagliatelle87 kcal
-
8g citrom1 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
147
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1363.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 699 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 221.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 136 micro
-
β-karotin 767 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 4965 micro
-
Lut-zea 407 micro
Összesen
523
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180.2 g
Zsír
-
Összesen 76.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8182.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 587 mg
-
Kálcium 526 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 519 mg
-
Foszfor 2293 mg
-
Nátrium 4195 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 437.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 36 mg
Víz
-
Összesen 1328.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 503 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 942 micro
-
K vitamin: 347 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 86 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1363 micro
-
Kolin: 275 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 819 micro
-
β-karotin 4604 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 29788 micro
-
Lut-zea 2440 micro
Összesen
3147
kcal
- 9% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 62.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 216 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1397 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
147
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A paradicsomot feldaraboljuk, majd a fokhagymával és olívaolajjal egy serpenyőbe tesszük és fedő alatt, alacsony lángon teljesen szétfőzzük. Ha megfőtt, egy szűrőn átpasszírozzuk és félretesszük.
- Egy nagy lábasban vizet forralunk a tésztának és bőven megsózzuk. A tonhalkonzerv olaját az előző, paradicsomos serpenyőbe öntjük, majd alaposan lepirítjuk rajta a sűrített paradicsomot. Ekkor hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, a kapribogyót és olajbogyókat. Oregánóval és chilivel fűszerezzük, majd 3-5 perc alatt összefőzzük.
- Ezen a ponton kifőzzük a tésztát (figyeljünk rá, hogy ne főzzük szét, mert az elkeverés után a serpenyőben tovább puhul majd), míg al dente nem lesz. A főzővízből szűrés előtt kiveszünk egy bögrényit.
- A paradicsomos alaphoz adjuk a tonhal háromnegyedét és elkeverjük. Fellazítjuk a szószt némi tésztafőzővízzel, majd hozzáadjuk a frissen leszűrt tésztát (a tésztát ne öblítsük le!) és elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk (de nem kell túlzásba esni, ugyanis a tonhal is és a tészta főzővize is alapból sós).
- A tésztát további tonhallal, chilipehellyel, frissen aprított petrezselyemmel, őrölt borssal és citrommal tálaljuk. Azon melegében a legfinomabb.
Recept infó
- Főzés ideje: 40 perc
Nem kell túlgondolni egy gyors hétköznapi vacsorát vagy ebédet: ha tonhalas tésztát készítünk, biztosan minden éhes száj hamar boldogan elhallgat majd. Egyszerű alapanyagokból főzhetünk tényleg ízes tésztát az alábbi recept alapján, igazi olasz életérzést ad majd minden falat. Jó étvágyat!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!