Diós-mazsolás isler
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
18 kcal
-
70 kcal
-
25g dió164 kcal
-
13g mazsola37 kcal
-
25g tej14 kcal
-
19 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
902
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g dió654 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
71 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
100g dió654 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3603
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
12.1g finomliszt44 kcal
-
12.1g dió79 kcal
-
6.1g vaj43 kcal
-
6.1g cukor23 kcal
-
4.8g tojássárgája16 kcal
-
12.1g étcsokoládé66 kcal
-
9 kcal
-
12.1g sárgabaracklekvár34 kcal
-
12.1g dió79 kcal
-
6.1g mazsola18 kcal
-
12.1g tej7 kcal
-
2.4g vaníliás cukor9 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
436
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 58 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 627.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 311 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 22.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
902
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 232 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 103 g
-
Koleszterin 550 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2511.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 496 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 509 mg
-
Foszfor 1242 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 348.9 g
-
Cukor 209 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 88.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 498 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 295 micro
-
Kolin: 442 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 505 micro
Összesen
3603
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
436
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg dió
-
5 dkg vaj
-
5 dkg cukor
-
2 db tojássárgája
-
10 dkg étcsokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
-
100 g sárgabaracklekvár
-
10 dkg dió
-
5 dkg mazsola
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 ek olívaolaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A lisztet, a cukrot, a darált diót összegyúrjuk a tojássárgájával, a vajjal, és 1 órán át pihentetjük.
- Lisztes deszkán fél cm-esre kinyújtjuk, és kör alakú tésztaszaggatóval a tallérokat kiszúrjuk.
- 180 °C -os előmelegített sütőben 10 perc alatt aranysárgára sütjük.
- Menet közben a csokoládét olajjal vízgőz felett megolvasztjuk, vaníliás cukorral illatosítjuk.
- A kihűlt tallérokat kettesével lekvárral összeragasztjuk, csokoládémázzal bevonjuk.
- Olívaolajon pirított darabolt dióval és a tejben áztatott mazsolával díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×30
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2479
- Feltöltés dátuma: 2013. május 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Nagyon finom lett az isler. Most sütöttem először, de máris 4 adagban.