édes süti bögrés süti

Diós krémes Lildik konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 teáskanál citromhéj (reszelt, ízlés szerint)
15 dkg dió (darált)
1 db alma
1 tk fahéj
1 csipet szegfűszeg (őrölt)
1 csipet só
1 dl napraforgó olaj
1 dl tej
3 db tojás
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

4 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg margarin
10 dkg porcukor

1398

Kalória

18.5g

Fehérje

144.3g

Szénhidrátok

85.2g

Zsír

80.4g

Víz

142.6g

Koleszterin

4.8g

Rost

95.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
58g cukor

223 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g citromhéj

0 kcal
38g dió

245 kcal
50g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g tej

14 kcal
41g tojás

52 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g margarin

269 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 1398 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal
150g dió

981 kcal
200g alma

94 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g tej

56 kcal
165g tojás

208 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 5584 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

8.2g finomliszt

30 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
8.2g dió

54 kcal
11g alma

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
4.7g napraforgó olaj

41 kcal
5.5g tej

3 kcal
9g tojás

11 kcal
0.8g vaj

5 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

21.9g tej

12 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

9 kcal
8.2g margarin

59 kcal
5.5g porcukor

21 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
85.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1453.6 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
432 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
356 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.3 g
Cukor
96 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
370 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
206 micro

Összesen 1398 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.1 g

Zsír

Összesen
341 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
142 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5814.3 g
Cink
8 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
1730 mg
Vas
11 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
2211 mg
Nátrium
1423 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
577.3 g
Cukor
383 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
321.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1563 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
52 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
530 mg
Retinol - A vitamin:
1478 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1004 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
826 micro

Összesen 5584 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
26% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

A krémhez a 4 dl tejjel sűrű pudingot főzünk, félretesszük hűlni. Begyújtjuk a sütőt.
A tésztához a diót a liszttel, a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, és a sütőporral szárazon elkeverjük. Egy másik tálban összekeverjük az olajat, a tejet,a tojássárgákat a reszelt almával és hozzákeverjük a száraz hozzávalókat. A tojásfehérjét felverjük, és óvatosan beleforgatjuk. Vajazott-lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük (közepes tepsiben).
A megsült tésztát kettévágjuk, a krémmel megtöltjük, és a tetejére is kenünk krémet, amire darált diót szórunk, de tehetünk rá csokimázat, reszelt csokit, vagy akár csak porcukorral is meghinthetjük.
A tészta nagyon puha, óvatosan dolgozzunk vele, viszont egy nagyon könyű, hamar kész sütink lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Volt egy kevés dióm, ami másra nem volt elég... Valahol olvastam egy bögrés mákosról, abbó sikerült ez a tészta. De mivel mi nagyon szeretjük a krémes sütiket, picit felturbóztam. :)