Diós keksz Szveti konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Domokos Szvetlána
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
hozzávalók
-
2g disznózsír16 kcal
-
4 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
6g tej3 kcal
-
6g tojássárgája19 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
12g tojásfehérje6 kcal
-
16g dió105 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
hozzávalók
-
18g disznózsír162 kcal
-
40g görög joghurt41 kcal
-
55g finomliszt200 kcal
-
60g tej34 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
160g dió1046 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
16g citromlé4 kcal
Összesen
4227
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
hozzávalók
-
1.8g disznózsír16 kcal
-
4 kcal
-
5.4g finomliszt20 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
5.9g tojássárgája19 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.8g margarin142 kcal
-
11.9g tojásfehérje6 kcal
-
15.8g dió104 kcal
-
19.8g cukor77 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
4 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
Összesen
419
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 489.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
421
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 56.4 g
Zsír
-
Összesen 304.9 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 129 g
-
Koleszterin 668 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4897.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 1213 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 2066 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.7 g
-
Cukor 278 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 197.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1868 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 149 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 596 mg
-
Retinol - A vitamin: 1759 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1292 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 683 micro
Összesen
4227
kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
419
kcal
Hozzávalók
hozzávalók
-
1.8 dkg disznózsír
-
2 ek görög joghurt
-
5.5 dkg finomliszt
-
6 ek tej
-
3 db tojássárgája
-
1 csipet só
-
20 dkg margarin
-
3 db tojásfehérje
-
16 dkg dió
-
20 dkg cukor
-
6 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek citromlé
Elkészítés
hozzávalók
- A lisztet, tojássárgáját, margarint, joghurtot, zsírt, sót, cukrot, vaníliás cukrot, citromlevet egy tálban összedolgozunk.
- A tésztát kb. 5 mm-re kinyújtjuk.
- Kekszformát szaggatunk belőle.
- A darált diót, fehérjét és 6 ek cukrot összekeverjük, alaposan rákenjük a kekszre.
- 180 foko, 13-14 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 13 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 0
- Feltöltés dátuma: 2024. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Domokos Szvetlána
1 recept