egytálételek húsos egytálételek

Darált húsos gezemice krumplitakaróban

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Belvedere

6adag

Előkészítés

25perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

250g burgonya

144 kcal
42g darált sertéshús

76 kcal
42g darált marhahús

59 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g tv-paprika

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
25g kolbász

113 kcal
17g füstölt szalonna

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
17g tej

9 kcal
2g vaj

17 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 584 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
250g darált marhahús

355 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g kolbász

678 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
100g tej

56 kcal
14g vaj

100 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 3512 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

46g burgonya

27 kcal
7.7g darált sertéshús

14 kcal
7.7g darált marhahús

11 kcal
4.9g sárgarépa

2 kcal
2.8g fehérrépa

2 kcal
4.6g zöldborsó

4 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.1g tv-paprika

1 kcal
6.1g paradicsom

1 kcal
4.6g kolbász

21 kcal
3.1g füstölt szalonna

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3.1g tej

2 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.8 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1086.2 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
79 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
527 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
332 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
870 micro
β-karotin
2291 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
832 micro

Összesen 584 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
185 g

Zsír

Összesen
186.3 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
430 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6517.1 g
Cink
22 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
476 mg
Vas
22 mg
Magnézium
509 mg
Foszfor
2177 mg
Nátrium
3164 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
274.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
1992.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1471 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
470 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
423 micro
Kolin:
615 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
5219 micro
β-karotin
13745 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5147 micro
Lut-zea
4991 micro

Összesen 3512 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
160 micro
β-karotin
422 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
158 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 109 kcal

Hozzávalók

1.5 kg burgonya
25 dkg darált sertéshús
25 dkg darált marhahús
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
15 dkg zöldborsó
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tv-paprika
2 db paradicsom
15 dkg kolbász
10 dkg füstölt szalonna (húsos)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 dl tej
1 ek vaj
szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, kockázzuk, és feltesszük főni sós vízben.
Egy izmos pörköltalapot készítünk. A vöröshagymát és a fokhagymát olajon megdinszteljük, majd a kolbászt és a szalonnát is megpirítjuk. A paradicsomot és a paprikát lecsószerűen daraboljuk, és azt is a lábosba dobjuk a kockára vágott sárga- ás fehérrépával együtt. Kicsit sózzuk, hogy levet eresszen.
Hozzáadjuk a darált húst, és ezt is megpirítjuk. Sózzuk, ha kell, borsozzuk, mehet bele egy csipet őrölt kömény, esetleg ételízestő. Megvárjuk, amíg kis levet ereszt, és pörköltként főzzük, amíg összeállnak az ízek, majd az utolsó pár percre beleöntjük a zöldborsót.
A krumplit leszűrjük, krumplipürének elkészítjük a tej, a vaj és a szercsendió segítségével.
A tepsi alján egyenletesen eloszlatjuk a zöldséges darált húst, majd pedig betakarjuk a krumplival.
Előmelegített sütőben sütjük 30 percig, majd még pirítjuk egy jó 10 percig.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12494
Feltöltés dátuma: 2011. október 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - húsos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Belvedere 23 recept

Páromnak készítettem ma vacsorára. Próbáltam rákeresni, hogy frappáns nevet adjak neki, (mert Neki mindig tudni kell, hogy mit eszik éppen)és hasonló recepteket pásztorpite néven találtam mindenfelé. Láttam, hogy mindenki másképp csinálja, hát leírtam. (hogy magamnak is meglegyen)