r
Nosalty Logó

Currys-üvegtésztás bélszíncsíkok rizzsel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
2n2a
Currys-üvegtésztás bélszíncsíkok rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 673 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 3368 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Összesen 157 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    230 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    660 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1256 micro
Összesen 673 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    93.3 g

Zsír

  • Összesen
    191.9 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5359 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    602 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    1474 mg
  • Nátrium
    2630 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1142.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    111 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1036 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3302 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6278 micro
Összesen 3368 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 157 kcal

Hozzávalók

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Elkészítés

Egyéb

  1. Az üvegtésztát kézmeleg vízbe áztatjuk, amíg jól meg nem puhul (kb. fél óra).
  2. A rizst megfőzzük.
  3. A húst megmossuk, majd ujjnyi vékony csíkokra vágjuk.
  4. A marinád hozzávalóit csomómentesen elkeverjük, hozzáadjuk a bélszíncsíkokat, és 15-20 percre félretesszük.
  5. Ez alatt az idő alatt minden más hozzávalót kimérve készítsünk a kezünk ügyébe, így lesz az összeállítás már csak percek kérdése ;) Tehát: a fokhagymát megtisztítjuk és fokhagymanyomón áttörjük, a fűszereket lehetőség szerint frissen őröljük és kimérjük, az újhagymát megmossuk, és rézsútosan 3 cm-es darabokra vágjuk.
  6. A wokot felmelegítjük, és bő olajban 1-2 perc alatt folyamatosan kevergetve, hirtelen kisütjük benne a húst. Kivesszük, papíron lecsepegtetjük és félretesszük. Az olajat tároló edénybe öntjük.
  7. A földimogyoró olajat felmelegítjük a wokban, és hozzáadjuk a fokhagymát, amit lepirítunk benne.
  8. Ráöntjük a kókusztejet, hozzáadjuk az üvegtésztát, és kis lángon 10 percig gyöngyözve főzzük.
  9. A mártás többi hozzávalóját is szépen sorban adagoljuk, elvegyítjük, és további 2-3 perc alatt összefőzzük.
  10. Hozzáadjuk a marhahúst, majd újabb 2-5 percet adunk nekik így együtt.
  11. Végül az újhagymát is belekeverjük, és 1 perc alatt készre főzzük.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2811
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A következőkben a párom "lánykérő" receptjét olvashatjátok, mert akinek ezt Ő megfőzi, hozzá akar majd menni felelségül :) Kétségkívül egy fantasztikus ételről van szó. A legjobb szó rá szerintem a selymes. Lágy és harmonikus az egész. Kicsit csípős csak, nem kell tőle megijedni, de ezen ki-ki a maga határaihoz mérten szabadon változtathat. A hozzávalók -bár elsőre furán hangzanak- könnyen beszerezhetők; javaslom autentikus kis boltok felkeresését az igazán tökéletes eredmény eléréséhez. Wok-ban érdemes készíteni.

Hozzávalók

Egyéb

A marinádhoz

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...