egytálételek muszaka

Cukkinimuszaka

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Dacota

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

98g cukkini

16 kcal
100g burgonya

58 kcal
75g marhahús

107 kcal
50g paradicsomszósz

12 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
8g vaj

54 kcal
5g finomliszt

18 kcal
75g tej

42 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
10g edami sajt

36 kcal

Összesen 454 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

390g cukkini

63 kcal
400g burgonya

231 kcal
300g marhahús

426 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
30g vaj

215 kcal
20g finomliszt

73 kcal
300g tej

168 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g edami sajt

143 kcal

Összesen 1813 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

17.4g cukkini

3 kcal
17.9g burgonya

10 kcal
13.4g marhahús

19 kcal
8.9g paradicsomszósz

2 kcal
17.9g konzerv paradicsom

3 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
1.3g vaj

10 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
13.4g tej

8 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
1.8g edami sajt

6 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.5 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1191.5 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
249 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
371.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
9693 micro
Lut-zea
2183 micro

Összesen 454 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
109.9 g

Zsír

Összesen
96.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4765.9 g
Cink
18 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
995 mg
Vas
17 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
1498 mg
Nátrium
1788 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
1487.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
624 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
198 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
730 mg
Retinol - A vitamin:
447 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
2114 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
38770 micro
Lut-zea
8733 micro

Összesen 1813 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1731 micro
Lut-zea
390 micro

Összesen 80 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
Heti menü: 7 napig a KRUMPLI körül keringünk

2018
HETI MENÜ: nagy kedvenc egytálételeket hoztunk

2016
Heti menü: mediterrán hangulat augusztus elejére

Hozzávalók

1 nagy db cukkini (salátának való)
4 db burgonya (kisebb)
300 g marhahús
2 dl paradicsomszósz
40 dkg konzerv paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál fahéj
3 ek olívaolaj
3 dkg vaj
1 púpozott ek finomliszt
3 dl tej
2 db tojássárgája
4 dkg edami sajt

Elkészítés

A krumplit megmossuk, és sós vízben megfőzzük.
Az olívaolajat felhevítjük, rátesszük a finomra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, és pár percig pirítjuk. Mehet rá a hús, kevergessük fehéredésig. Sózzuk borsozzuk, majd adjuk hozzá a paradicsomokat és a fahéjat. Főzzük 20 percig kis lángon, majd zárjuk le alatt a lángot.
A vajat olvasszuk fel, majd adjuk hozzá a lisztet, és keverjük el. Lassan öntsük hozzá a langyos tejet, és kevergessük, míg be nem sűrűsödik. Vegyük le a tűzről, állítsuk pár percre hideg vizes fürdőbe, hogy kicsit kihűljön. Adjuk hozzá a tojássárgákat, keverjük el, sózzuk, borsozzuk.
Egy magasabb falú tepsit vajazzunk ki, majd karikázzuk bele a megfőtt krumplit. Kanalazzuk rá a húsos masszát, nyomogassuk le, majd karikázzuk rá a nyers cukkinit. Öntsük rá a besamelt, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30 percig, míg a sajt szépen meg nem sül. Tálalás előtt pihentessük 20 percet.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 527
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 32
Össznézettség: 54772
Feltöltés dátuma: 2016. július 26.