Csokis-túrós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pamelie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
Csokikrém
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Túrókrém
-
63g tehéntúró92 kcal
-
38g mascarpone152 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Kenés
-
42 kcal
Összesen
1722
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Csokikrém
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Túrókrém
-
250g tehéntúró368 kcal
-
150g mascarpone606 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Kenés
-
167 kcal
Összesen
6877
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
7.1g étcsokoládé39 kcal
-
4.8g margarin34 kcal
-
7.1g cukor28 kcal
-
15.7g tojás20 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
Csokikrém
-
4.8g étcsokoládé26 kcal
-
9.5g habtejszín28 kcal
Túrókrém
-
11.9g tehéntúró18 kcal
-
7.1g mascarpone29 kcal
-
9.5g habtejszín28 kcal
-
4.8g fehér csokoládé26 kcal
-
4.8g cukor18 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
Kenés
-
2.9g sárgabaracklekvár8 kcal
Összesen
328
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 105.7 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 391 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2223.5 g
-
Cink 165 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 478 mg
-
Vas 132 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 841 mg
-
Nátrium 429 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.7 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 187.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 603 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 76 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 247 mg
-
Retinol - A vitamin: 584 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 393 micro
Összesen
1722
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.8 g
Zsír
-
Összesen 422.9 g
-
Telített zsírsav 182 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 1565 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8893.9 g
-
Cink 662 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 1912 mg
-
Vas 529 mg
-
Magnézium 501 mg
-
Foszfor 3362 mg
-
Nátrium 1718 mg
-
Réz 28 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 646.6 g
-
Cukor 479 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 751.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2414 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 330 micro
-
K vitamin: 134 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 987 mg
-
Retinol - A vitamin: 2338 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 916 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1572 micro
Összesen
6877
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.9 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 14 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
328
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
15 dkg étcsokoládé
-
10 dkg margarin
-
15 dkg cukor
-
6 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Csokikrém
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 dl habtejszín
Túrókrém
-
25 dkg tehéntúró
-
2 dl habtejszín
-
10 dkg fehér csokoládé
-
10 dkg cukor
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
Kenés
-
3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
Tészta
- A tészta: a margarint habosra keverjük a cukorral és egy csipet sóval.
- A tojásokat egyenként hozzáadjuk, belekeverjük a vízgőz felett felolvasztott csokit, végül a sütőporral összeszitált lisztet.
- Sütőpapírral kibélelt tortaformában megsütjük, teljesen kihűtjük, majd 2 lapba vágjuk.
- A túrókrém: a tejszínt felmelegítjük, épp csak annyira, hogy a beletördelt fehér csoki megolvadjon benne.
- Min. 4 órára hűtőbe tesszük. Ha teljesen lehűlt, kemény krémmé verjük. Ezzel egy időben a csokikrémhez is megolvasztunk 2 dl tejszínben 1 tábla csokit, 4 órára hűtőbe tesszük, kemény habbá verjük.
- A túrót habosra keverjük a cukorral, citromhéjjal, citromlével, hozzákeverjük a mascarponét, majd óvatosan a fehér csokis krémet is beleforgatjuk.
- Az első lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a túrókrémet, erre a másik lapot, majd a csokikrém.
- A tetejét megszórjuk kakaóporral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 21877
- Feltöltés dátuma: 2013. július 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
pamelie
59 recept
Nagyon finom. De tényleg!