Csirkés tortilla Bibiri konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Bibiri
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
A csirkéhez
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Az öntethez
A tálaláshoz
-
13g tortilla lap43 kcal
-
133g kígyóuborka19 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
17g lilahagyma6 kcal
-
33g rukkola8 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
423
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
A csirkéhez
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Az öntethez
A tálaláshoz
-
40g tortilla lap130 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
100g rukkola25 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
1271
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
A csirkéhez
-
37.5g csirkemellfilé45 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
Az öntethez
A tálaláshoz
-
2.5g tortilla lap8 kcal
-
25g kígyóuborka4 kcal
-
18.8g paradicsom3 kcal
-
3.1g lilahagyma1 kcal
-
6.3g rukkola2 kcal
-
0g olívaolaj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g menta0 kcal
Összesen
80
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1545.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 546 mg
-
Nátrium 700 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 436.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 115 micro
-
β-karotin 983 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1339 micro
Összesen
423
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 149.7 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 448 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4636.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 1637 mg
-
Nátrium 2099 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1308.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 339 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 211 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 62 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 286 micro
-
Kolin: 567 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 346 micro
-
β-karotin 2950 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 4016 micro
Összesen
1271
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 483 micro
-
Lut-zea 251 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
A csirkéhez
-
60 dkg csirkemellfilé
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
3 csipet curry por
-
rozmaring ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
Az öntethez
A tálaláshoz
-
1 db tortilla lap
-
1 közepes db kígyóuborka
-
3 közepes db paradicsom
-
1 kis db lilahagyma
-
4 csepp olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
menta ízlés szerint
Elkészítés
A csirkéhez
- A csirkemellet kockázzuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a curryt és a rozmaringot is, majd beleforgatjuk az olívaolajba. Forró serpenyőben először fedő alatt sütjük, majd pár percig pirítjuk a kockákat, hogy szép színt kapjanak.
- Közben az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk, a hagymát nagyon apróra vágjuk, pár csepp olívaolajba forgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá zöldfűszereket: oregánót, bazsalikomot, mentát.
- A joghurtot összekavarjuk a fokhagymanyomón átpréselt gerezdekkel. Ízlés szerint sózzuk.
- A tortilla lapot palacsintasütőben átmelegítjük.
- Halmozzunk a zöldségsalátából a tortilla lapra, tegyünk rá pár szál rukkolát, néhány csirkemellkockát, majd locsoljuk meg a fokhagymás joghurttal. Csavarjuk fel, és már lehet is harapni!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 233
- Tegnapi nézettség: 62
- 7 napos nézettség: 360
- Össznézettség: 177573
- Feltöltés dátuma: 2014. június 22.
Ajánló
Igen fűszeres kis vacsora, mellé dukál egy jó kis rozéfröccs a nyári estéken!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Bibiri
2 recept
Gyors vacsora az ablakpárkányon nevelt borsmustár rukkola felhasználásával.