Chillis bab tortillában
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Capucine
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
133g darált sertéshús243 kcal
-
133g vörösbab449 kcal
-
33g csemegekukorica29 kcal
-
133g konzerv paradicsom21 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
0g chili0 kcal
-
47 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
Összesen
1043
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
400g vörösbab1348 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
11 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g chili0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
120g tortilla lap390 kcal
Összesen
3125
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
23.2g darált sertéshús42 kcal
-
23.2g vörösbab78 kcal
-
5.8g csemegekukorica5 kcal
-
23.2g konzerv paradicsom4 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
9.9g vöröshagyma4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
3.5g tejföl7 kcal
-
2.9g sajt10 kcal
-
7g tortilla lap23 kcal
Összesen
182
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 33.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2815.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 1026 mg
-
Nátrium 1132 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 337.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 614 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 728 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 3660 micro
-
Lut-zea 583 micro
Összesen
1043
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 203.7 g
Zsír
-
Összesen 100 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 349 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8447.2 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 992 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 781 mg
-
Foszfor 3077 mg
-
Nátrium 3395 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.1 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 78 mg
VÍZ
-
Összesen 1013.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 447 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1842 micro
-
Kolin: 624 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 2185 micro
-
β-crypt 363 micro
-
Likopin 10980 micro
-
Lut-zea 1750 micro
Összesen
3125
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 489.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 636 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg darált sertéshús
-
400 g vörösbab
-
10 dkg csemegekukorica
-
400 g konzerv paradicsom
-
0.5 ek só
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 nagy db vöröshagyma
-
chili ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 ek tejföl
-
5 dkg sajt
-
3 db tortilla lap
Elkészítés
- A hagymát aprítsuk fel, majd az olajon fonnyasszuk keveset. Adjuk hozzá a húst, sózzuk, paprikázzuk, borsozzuk, 5 percig pirítsuk.
- A babkonzerv alól öntsük ki a levet, majd keverjük a húshoz, azután jön a kukorica.
- Végül a darabolt paradicsomot keverjük bele, forraljuk, majd főzzük 10 percig.
- Óvatosan használjuk a chilit. Kóstoljuk meg, mennyire csípősen szeretjük, családi vacsorának elég enyhén készíteni, étkezéskor lehet még beletenni.
- Tálaláskor tegyünk még a tekercsbe kevés tejfölt és reszelt sajtot.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 53
- Össznézettség: 25927
- Feltöltés dátuma: 2013. január 12.
Ajánló
Száraz vörösbort javaslok hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Capucine
23 recept
Egy kis chillis bab mindig jólesik, viszont a téli fagyban világelső, ezért mondanám inkább téli ételnek. Tévedés ne essék, nyáron is betegre ettük magunkat belőle! A házi tortilla receptjével és történettel olvasható a blogomon.