húsételek fűszeres húsok

Chilis-mézes csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Évi néni

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

45g csirkemellfilé

54 kcal
150g csirkecomb

167 kcal
9g repceolaj

75 kcal
50g paradicsomszósz

12 kcal
15g méz

46 kcal
9g chiliszósz

2 kcal
6g szójaszósz

4 kcal
2g balzsamecet

2 kcal
4g worcestershire-szósz

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 370 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
750g csirkecomb

835 kcal
43g repceolaj

376 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
75g méz

228 kcal
45g chiliszósz

9 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
18g gyömbér

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1846 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

15.3g csirkemellfilé

18 kcal
50.9g csirkecomb

57 kcal
2.9g repceolaj

25 kcal
17g paradicsomszósz

4 kcal
5.1g méz

15 kcal
3.1g chiliszósz

1 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
0.7g balzsamecet

1 kcal
1.4g worcestershire-szósz

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.4 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.2 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
154.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
6948 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 370 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
122.1 g

Zsír

Összesen
111.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
527 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5291.2 g
Cink
8 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
138 mg
Vas
9 mg
Magnézium
207 mg
Foszfor
1233 mg
Nátrium
3570 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.6 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
774.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
395 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
772 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 1846 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.8 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
52.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2356 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 125 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 db csirkecomb (alsó+felső)
0.5 dl repceolaj
2.5 dl paradicsomszósz
3 ek méz
3 ek chiliszósz
3 ek szójaszósz
2 ek balzsamecet
2 ek worcestershire-szósz
3 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkecombokat kettévágjuk, a mellet is, két felet készítünk. Sózzuk, borsozzuk, vastag falú lábasba rakjuk, és leöntjük a többi hozzávalóból kevert szósszal.
160 fokra előmelegített sütőbe tesszük lefedve, 50 percig rotyogtatjuk, aztán levesszük a fedőt, és ízlés szerinti pirosra sütjük a húst, egyúttal besűrítjük a szószt.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26x26x12
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 131
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6005
Feltöltés dátuma: 2015. június 25.