Brokkolis pizza
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
290 °C
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához kenyérsütőgépben
-
75g víz0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
63g rétesliszt228 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
6g só0 kcal
A feltéthez
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
41 kcal
-
75g brokkoli16 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
138g újhagyma26 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1015
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához kenyérsütőgépben
-
150g víz0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
125g rétesliszt455 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
11g só0 kcal
A feltéthez
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
150g brokkoli31 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
2028
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához kenyérsütőgépben
-
10.7g víz0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
8.9g rétesliszt33 kcal
-
8.9g finomliszt33 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
1.8g élesztő2 kcal
-
0.8g só0 kcal
A feltéthez
-
3.6g főzőtejszín5 kcal
-
7.1g sűrített paradicsom6 kcal
-
10.7g brokkoli2 kcal
-
12.2g koktélparadicsom2 kcal
-
19.7g újhagyma4 kcal
-
14.3g sajt50 kcal
Összesen
146
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4437.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 809 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 683 mg
-
Nátrium 2752 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 396.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 469 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 112 micro
-
β-karotin 1527 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 16569 micro
-
Lut-zea 1710 micro
Összesen
1015
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88.5 g
Zsír
-
Összesen 78.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 264 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8875.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 1618 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1367 mg
-
Nátrium 5505 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 792.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 937 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 158 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 474 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 500 micro
-
Kolin: 151 mg
-
Retinol - A vitamin: 674 micro
-
α-karotin 224 micro
-
β-karotin 3054 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 33138 micro
-
Lut-zea 3421 micro
Összesen
2028
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 634.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 393 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2369 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
A tésztához kenyérsütőgépben
-
1.5 ek olívaolaj
-
125 g rétesliszt
-
0.5 ek cukor
-
2.5 dkg élesztő
-
1 ek só
A feltéthez
-
0.5 dl főzőtejszín
-
100 g sűrített paradicsom
-
15 dkg brokkoli
-
10 db koktélparadicsom
-
3 db újhagyma
Elkészítés
A tésztához kenyérsütőgépben
- A tészta elkészítéséhez a hozzávalókat ebben a sorrendben bedobáljuk a kenyérsütőgépbe, és dagasztás programon elkészítjük a tésztát. Amíg kb. 1,5 óráig készül a tészta, bőven van időnk a feltétet elkészíteni.
- A feltéthez kis rózsákra vágjuk, és megfőzzük a brokkolit, felszeleteljük a koktélparadicsomot, és csíkokra vágjuk az újhagymát. A tejszínt és paradicsomszószt összekeverjük. Előmelegítjük a sütőt.
- A tésztát kinyújtjuk, lisztezett tepsire tesszük, és megkenjük a szósszal, rádobáljuk a koktélparit, újhagymát és a brokkolit, alaposan megszórjuk sajttal.
- A sütő legmagasabb fokozatán készre sütjük max. 10 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 290 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12156
- Feltöltés dátuma: 2010. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik délelőtt ettem volna valami finom olaszosat, gyorsan összedobtam. A titok, hogy tényleg extra meleg legyen a sütő. Külön köszönet Petrának a tésztához, ez a legjobb, amit találtam internetes receptkönyvben!