Bolognai spagetti 9.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Bolognai spagetti 9.](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/MP/Q2/bolognai-spagetti-9.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=8bf64996a7f5fa3c3479b830114019cf)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
450 g darált sertéshús
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
4.5 dl paradicsomlé
-
140 g sűrített paradicsom
-
majoranna ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
-
500 g spagetti tészta
1040
Kalória
56.5g
Fehérje
121.4g
Szénhidrátok
36.7g
Zsír
304.3g
Víz
132.4g
Koleszterin
7.4g
Rost
12.9g
Cukor
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
113g darált sertéshús205 kcal
-
45g fokhagyma60 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
113g paradicsomlé19 kcal
-
29 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
71 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1040
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
450g darált sertéshús819 kcal
-
180g fokhagyma241 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
450g paradicsomlé77 kcal
-
140g sűrített paradicsom115 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
4160
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21.1g darált sertéshús38 kcal
-
8.4g fokhagyma11 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
21.1g paradicsomlé4 kcal
-
6.6g sűrített paradicsom5 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
23.5g spagetti tészta87 kcal
-
9.4g sajt33 kcal
Összesen
194
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.5 g
Zsír
-
Összesen 36.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1926.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 784 mg
-
Nátrium 397 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 304.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 341 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 636 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20234 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
1040
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 226 g
Zsír
-
Összesen 146.7 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 530 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7706.9 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 467 mg
-
Kálcium 1885 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 568 mg
-
Foszfor 3134 mg
-
Nátrium 1588 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 485.7 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 30 mg
Víz
-
Összesen 1217.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 862 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 409 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1364 micro
-
Kolin: 552 mg
-
Retinol - A vitamin: 649 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 2544 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 80936 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
4160
kcal
- 11% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3796 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
194
kcal
Elkészítés
- Először is a hagymát pirítsuk meg, ezután toljuk félre a lábasban, és a húst süssük addig az olajban, ameddig sehol sem lesz rózsaszín, hanem inkább szürkés lesz.
- Fűszerezzük sóval, borssal, majorannával és oregánóval, a fokhagymát meg préseljük bele.
- Némi kavargatás mellet hagyjuk rotyogni 40 percet.
- Még mielőtt kész lenne, tegyük fel a spagettit főni bő olajos, sós vízben
- Mikor kész szórjuk le sajttal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 48 perc
A mamám bolognai spagetti receptje... magáért beszél :).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!