BBQ-sajtos húsrolád
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
150g darált sertéshús273 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
38g mozzarella112 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
75g barbecue szósz129 kcal
Összesen
880
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
600g darált sertéshús1092 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
150g mozzarella449 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
300g barbecue szósz516 kcal
Összesen
3519
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
37.9g darált sertéshús69 kcal
-
3.4g zsemle9 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
5.7g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g zsemlemorzsa5 kcal
-
9.5g mozzarella28 kcal
-
6.3g füstölt sajt21 kcal
-
12.6g bacon50 kcal
-
18.9g barbecue szósz33 kcal
Összesen
222
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.5 g
Zsír
-
Összesen 52.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2591.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 612 mg
-
Nátrium 1563 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 220.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 3413 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
880
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 221.8 g
Zsír
-
Összesen 208.4 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 809 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10365.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 228 mg
-
Kálcium 1143 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 2448 mg
-
Nátrium 6254 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.6 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 883.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 431 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 204 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 721 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 486 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 13650 micro
-
Lut-zea 548 micro
Összesen
3519
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 862 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
1 db vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 teáskanál kakukkfű
-
1 teáskanál rozmaring
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek zsemlemorzsa
-
10 dkg füstölt sajt
-
20 dkg bacon
-
150 ml barbecue szósz
Elkészítés
- A fasírthoz keverjük alaposan össze a hozzávalókat, majd tegyük hűtőbe legalább 1 órára. A masszát terítsük szét ujjnyi vastagságúra a folpackon, az egyik hosszabbik oldalára tépkedjük rá a lecsepegtetett mozzarellát és reszeljük rá a sajtot. A fólia segítségével tekerjük fel.
- Egy másik folpackon helyezzük el egymás mellett a szalonnát, tegyük rá a húsroládot és tekerjük fel. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy a szalonna végei alulra kerüljenek, kenjük le a tetejét a szósz felével és tegyük a 170 °C - os sütőbe. Süssük kb. 50 - 60 percig, majd félidőben kenjük meg a megmaradt szósszal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 364
- Feltöltés dátuma: 2023. május 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
Judit69
194 recept