r
Nosalty Logó

BBQ marhaborda egészben

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
BBQ marhaborda egészben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
grill
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 778 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 4670 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 135 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2253.5 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    1075 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    407.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    444 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    402 micro
  • β-crypt
    65 micro
  • Likopin
    4825 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 778 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    652.8 g

Zsír

  • Összesen
    167.3 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1830 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13521 g
  • Cink
    119 mg
  • Szelén
    973 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    80 mg
  • Magnézium
    776 mg
  • Foszfor
    6449 mg
  • Nátrium
    4858 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    2446.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    22 mg
  • B12 Vitamin:
    130 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    196 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    2663 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    2409 micro
  • β-crypt
    387 micro
  • Likopin
    28950 micro
  • Lut-zea
    1162 micro
Összesen 4670 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    850 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 135 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A páchoz

A marhához

Elkészítés

A páchoz

  1. A hozzávalókat jól összekeverjük, és lassú tűzön, fél óráig főzzük.

A marhához

  1. A megtisztított húst sózzuk, borsozzuk, bekenjük a páccal mindenhol, majd alufóliában, minimum 4 óráig sütjük 110-130 fok közötti tartományban.
  2. Miután leszedtük a fóliát, gyakori kenegetés mellett még legalább 1-2 órát sütjük. Steakburgonyával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 120 °C
  • Sütés ideje: 360 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 11586
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A grill partik királya, a hátsó kertek kedvence, a marhaborda, amire érdemes feláldozni azt a 6-8 órát, mert a végeredményről hosszú-hosszú évekig fog mesélni mindenki, aki kóstolta! BBQ marhaborda egészben, egyenesen a kerti grillsütőről! :) Forradalom a folteltávolításban - Vanish Gold Oxi Action 

Hozzávalók

A páchoz

A marhához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...