r
Nosalty Logó

BBQ marhaborda egészben

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
BBQ marhaborda egészben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
grill
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 778 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 4670 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A páchoz

A marhához

Összesen 135 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    305 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2253.5 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    1075 mg
  • Nátrium
    810 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    407.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    444 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    402 micro
  • β-crypt
    65 micro
  • Likopin
    4825 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 778 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    652.8 g

Zsír

  • Összesen
    167.3 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1830 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13521 g
  • Cink
    119 mg
  • Szelén
    973 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    80 mg
  • Magnézium
    776 mg
  • Foszfor
    6449 mg
  • Nátrium
    4858 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    82 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    2446.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    22 mg
  • B12 Vitamin:
    130 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    196 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    2663 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    2409 micro
  • β-crypt
    387 micro
  • Likopin
    28950 micro
  • Lut-zea
    1162 micro
Összesen 4670 kcal
  • 19% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    850 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 135 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A páchoz

A marhához

Elkészítés

A páchoz

  1. A hozzávalókat jól összekeverjük, és lassú tűzön, fél óráig főzzük.

A marhához

  1. A megtisztított húst sózzuk, borsozzuk, bekenjük a páccal mindenhol, majd alufóliában, minimum 4 óráig sütjük 110-130 fok közötti tartományban.
  2. Miután leszedtük a fóliát, gyakori kenegetés mellett még legalább 1-2 órát sütjük. Steakburgonyával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 120 °C
  • Sütés ideje: 360 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 11536
  • Feltöltés dátuma: 2017. július 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A grill partik királya, a hátsó kertek kedvence, a marhaborda, amire érdemes feláldozni azt a 6-8 órát, mert a végeredményről hosszú-hosszú évekig fog mesélni mindenki, aki kóstolta! BBQ marhaborda egészben, egyenesen a kerti grillsütőről! :) Forradalom a folteltávolításban - Vanish Gold Oxi Action 

Hozzávalók

A páchoz

A marhához

Címlapról ajánljuk

További cikkek