Bazsalikomos-zöldséges paradicsomleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
61g újhagyma12 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
40g karalábé8 kcal
-
43g zeller16 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
167g kelkáposzta36 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
27g sárgarépa10 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
33g zöldborsó27 kcal
-
167g paradicsomlé28 kcal
-
167g alaplé12 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
-
4g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
309
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
120g karalábé24 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
500g paradicsomlé85 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
300g alaplé21 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
925
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
3.1g vöröshagyma1 kcal
-
6.4g újhagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
4.2g karalábé1 kcal
-
4.5g zeller2 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.9g hegyes erős paprika0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
17.3g kelkáposzta4 kcal
-
6.9g paradicsom1 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
2.8g sárgarépa1 kcal
-
3.1g fehérrépa2 kcal
-
0.1g petrezselyem0 kcal
-
3.5g zöldborsó3 kcal
-
17.3g paradicsomlé3 kcal
-
17.3g alaplé1 kcal
-
10.4g alaplé1 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
0.4g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
32
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2032.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 164 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 252 mg
-
Nátrium 1494 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 538.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 225 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 250 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 236 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 902 micro
-
β-karotin 4082 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 16777 micro
-
Lut-zea 1873 micro
Összesen
309
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6098 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 492 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 756 mg
-
Nátrium 4481 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.5 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 1615.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1137 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 676 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 749 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 708 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2707 micro
-
β-karotin 12246 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 50332 micro
-
Lut-zea 5619 micro
Összesen
925
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 94 micro
-
β-karotin 425 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1745 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 közepes db karalábé
-
0.5 közepes db zeller
-
2 db zellerlevél
-
0.5 db hegyes erős paprika
-
3 db chili
-
0.5 közepes db kelkáposzta
-
2 db paradicsom
-
4 ek olívaolaj
-
1 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
3 szál petrezselyem
-
10 dkg zöldborsó
-
5 dl paradicsomlé
-
1 db leveskocka
-
1 marék bazsalikom
-
só ízlés szerint
-
10 szem fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, a karalábét és a zellert kockára, a répákat, újhagymát, hegyes paprikát karikára, a kelkáposztát félbevágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk.
- Egy fazékban olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, rádobjuk a zöldségeket, együtt dinszteljük. Majd hozzáadjuk a paradicsomot és a chilit is, felöntjük a húslevessel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
- Amikor a zöldségek már csaknem megpuhultak, beleöntjük a paradicsomlevet, s belerakjuk a zöldborsót és a bazsalikomleveleket.
- Tálaláskor merünk a levesből, s díszítjük bazsalikommal.
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3193
- Feltöltés dátuma: 2015. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Szeretem a tartalmas leveseket. Ez is ilyen. A bazsalikom és a paradicsom pedig remek párosítás, az olasz konyha kedveli.
