torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Barackos-joghurtos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

11g tojás

14 kcal
8g vaj

57 kcal
8g cukor

31 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g tej

3 kcal
1g vaj

10 kcal
2g finomliszt

5 kcal

A krémhez

7g cukor

25 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
45g joghurt

27 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
42g őszibarack konzerv

30 kcal
20g habtejszín

58 kcal
2g cukor

6 kcal
4g zselatinfix

5 kcal

Összesen 408 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
80g vaj

574 kcal
80g cukor

310 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g tej

34 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

65g cukor

252 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
450g joghurt

275 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
420g őszibarack konzerv

302 kcal
200g habtejszín

584 kcal
15g cukor

58 kcal
40g zselatinfix

52 kcal

Összesen 4095 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

4.9g tojás

6 kcal
3.6g vaj

26 kcal
3.6g cukor

14 kcal
6.7g finomliszt

25 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.7g tej

2 kcal
0.6g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

2.9g cukor

11 kcal
22.5g tehéntúró

33 kcal
20.2g joghurt

12 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
18.9g őszibarack konzerv

14 kcal
9g habtejszín

26 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.8g zselatinfix

2 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
797.6 g
Cink
131 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
171 mg
Vas
101 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
105 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
43 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
132.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 408 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
146.3 g

Zsír

Összesen
200.5 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
843 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7976.2 g
Cink
1306 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
1709 mg
Vas
1006 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
2547 mg
Nátrium
1047 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
430.2 g
Cukor
286 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1325 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1608 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
1455 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1690 micro
β-crypt
366 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
655 micro

Összesen 4095 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.5 g
Cink
59 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
77 mg
Vas
45 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
47 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
27 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 184 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
8 dkg vaj
8 dkg cukor
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
6 ek tej
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

13 teáskanál cukor
500 g tehéntúró
450 g joghurt
2 csomag vaníliás cukor
420 g őszibarack konzerv
200 ml habtejszín
3 teáskanál cukor (a tejszínbe)
2 csomag zselatinfix

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a vajjal és a cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, és dolgozzuk össze alaposan.
A masszát simítsuk vajazott, lisztezett kerek tortaformába, és előmelegített sütőben süssük meg. Hagyjuk benne a formában a tésztát.
Keverjük össze a túrót, a joghurtot, a cukrot ésa vaníliás cukrokat.
Vágjuk apró darabokra a konzerv barack egész tartalmát (a leve nem kell). Keverjük ezt is a túrós masszához.
Verjük kemény állagúvá a tejszínt a cukorral, és óvatosan adjuk hozzá a krémhez.
A legvégén szórjuk bele a zselatinokat, alaposan keverjük össze, és töltsük a tésztára. Tegyük hűtőbe, és várjunk legalább 3-4 órát (legjobb egy éjszakát), majd szépen szeletelhetjük is!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 258
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 21123
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - gyümölcsös túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

NS 17513 recept

Nagyon finom és könnyű desszert. Konzerv gyümölcs helyett lehet belerakni frisset is, illetve bármilyen gyümölcsöt! Nekem 1 zselatintól nem igazán állt össze, azért írtam a 2 csomagot, attól tuti, hogy kemény lesz!