torta csokitorta

Barackos-csokoládés szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Ildi71

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

19g vaj

134 kcal
19g cukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g tej

4 kcal
4g vaj

25 kcal

A tetejére

15g sárgabaracklekvár

42 kcal
125g sárgabarack

56 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal

Összesen 968 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

75g vaj

538 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
4g sütőpor

2 kcal
30g tej

17 kcal
14g vaj

100 kcal

A tetejére

60g sárgabaracklekvár

167 kcal
500g sárgabarack

223 kcal
150g finomliszt

546 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 3864 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

5.3g vaj

38 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g tojás

5 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
3.2g étkezési keményítő

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.1g tej

1 kcal
1g vaj

7 kcal

A tetejére

4.3g sárgabaracklekvár

12 kcal
35.5g sárgabarack

16 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
0.2g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.1g vaj

51 kcal
7.1g cukor

28 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.6 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
141.1 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
137.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
454 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1347 micro
β-crypt
123 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 968 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.1 g

Zsír

Összesen
163.7 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
586 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2278.3 g
Cink
4 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
534 mg
Vas
8 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
1007 mg
Nátrium
457 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
564.4 g
Cukor
270 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
550.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1817 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
230 mg
Retinol - A vitamin:
1346 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
5386 micro
β-crypt
491 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
716 micro

Összesen 3864 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
383 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 275 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7.5 dkg vaj (vagy margarin)
7.5 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
1 db tojás
15 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 fél citromból nyert citromlé
3 evőkanál étkezési keményítő
2 tk sütőpor
3 ek tej
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A tetejére

3 ek sárgabaracklekvár
50 dkg sárgabarack (felezett)
15 dkg finomliszt
2.5 g cukrozatlan kakaópor
1 ek vaníliás cukor
10 dkg vaj (puha)
10 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához

A vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a citromhéjat és a citromlevet.
A lisztet, a keményítőt és a sütőport elvegyítjük, ezután a tejjel együtt a habos masszához keverjük.
Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, és belesimítjuk a tésztát.
A sárgabarack-lekvárt a tésztára kenjük. A megmosott és kimagozott sárgabarackot elosztjuk a tésztán.
A sütőt előmelegítjük.
A morzsához összedolgozzuk a vajat, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, és rászórjuk a gyümölcsre.
A kihűlt tésztát porcukorral meghintve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9069
Feltöltés dátuma: 2011. május 07.