Avokádós csirkesaláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Rekalein
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g mozzarella224 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
95g avokádó112 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
5g póréhagyma1 kcal
-
20 kcal
-
5g kapribogyó1 kcal
Összesen
733
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g mozzarella449 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
15g joghurt9 kcal
-
10g póréhagyma3 kcal
-
10g parmezán sajt39 kcal
-
10g kapribogyó2 kcal
Összesen
1468
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
34.9g csirkemellfilé42 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20.9g mozzarella63 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
26.5g avokádó31 kcal
-
2.8g citromlé1 kcal
-
6.7g olívaolaj59 kcal
-
1.4g balzsamecet1 kcal
-
2.1g joghurt1 kcal
-
1.4g póréhagyma0 kcal
-
1.4g parmezán sajt5 kcal
-
1.4g kapribogyó0 kcal
Összesen
204
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.5 g
Zsír
-
Összesen 55.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 155 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1818.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 209.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
733
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97 g
Zsír
-
Összesen 111.5 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 310 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3637.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 939 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 155 mg
-
Foszfor 1230 mg
-
Nátrium 1215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 418.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 330 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 255 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 468 micro
Összesen
1468
kcal
- 15% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 508 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
-
250 g csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
150 g mozzarella
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db avokádó
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
6 ek olívaolaj
-
2 ek balzsamecet
-
1 ek joghurt
-
10 g póréhagyma
-
10 g parmezán sajt
-
2 teáskanál kapribogyó
Elkészítés
- A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben néhány perc alatt megsütjük. Salátás tálba tesszük, hagyjuk hűlni. Hozzáöntjük a felkockázott mozzarellát.
- A fokhagymát, avokádót megpucoljuk, utóbbi magját eltávolítjuk, és félbevágjuk. Egyik felét felkockázzuk, és meglocsoljuk citromlével, a csirkéhez és a mozzarellához adjuk. A másik felét villával összenyomkodjuk. A fokhagymát összenyomjuk, felaprítjuk.
- Az öntethez a pépes avokádót és a felaprított fokhagymát összerázzuk az olívaolajjal, balzsamecettel, joghurttal, maradék citromlével, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az öntetet a salátára locsoljuk.
- A saláta tetejét megszórjuk vékonyra karikázott póréhagymával, 1-2 kanál parmezánnal és a kapribogyóval.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 200
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 15293
- Feltöltés dátuma: 2015. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rekalein
27 recept
Próbálkozások avokádóval projekt egyik szüleménye. Meglepően laktató.