Avokádókrémes pirítós szójaszószos pirított gombával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Kikkoman
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
58g csiperkegomba12 kcal
-
25g shiitake gomba9 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
0g bors0 kcal
-
77g újhagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
32g avokádó37 kcal
-
25g újhagyma zöldje7 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g limelé1 kcal
-
83g kenyér228 kcal
Összesen
364
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
350g csiperkegomba75 kcal
-
150g shiitake gomba51 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
50g szójaszósz30 kcal
-
0g bors0 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
190g avokádó225 kcal
-
150g újhagyma zöldje41 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g limelé4 kcal
-
500g kenyér1370 kcal
Összesen
2183
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
18.3g csiperkegomba4 kcal
-
7.9g shiitake gomba3 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
2.6g szójaszósz2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24.1g újhagyma5 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
10g avokádó12 kcal
-
7.9g újhagyma zöldje2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g limelé0 kcal
-
26.2g kenyér72 kcal
Összesen
116
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1379.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 878 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 194.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 147 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 891 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 838 micro
Összesen
364
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 82.5 g
Zsír
-
Összesen 78.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8279.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 189 mg
-
Kálcium 964 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 409 mg
-
Foszfor 1401 mg
-
Nátrium 5268 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.3 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 1166.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 879 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 848 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 5347 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5028 micro
Összesen
2183
kcal
- 5% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 280 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
116
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
15 dkg shiitake gomba
-
4 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
-
5 db újhagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 db avokádó
-
5 db újhagyma zöldje
-
só ízlés szerint
-
0.5 lime-ból nyert limelé
Elkészítés
- A gombát felszeleteljük, az újhagymát felaprítjuk (külön a szárakat és a zöldeket), a fokhagymát lereszeljük.
- A gombákat összeforgatjuk 3 evőkanál olívaolajjal, a szójaszósszal, az újhagymával, a fokhagymával, és az egészet megborsozzuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 190 fokos sütőben, grill funkción 15 percet pirítjuk.
- Az avokádót villával összetörjük, majd összekeverjük 1 kanál olívaolajjal, jó adag aprított újhagymazölddel, a limelével, valamint ízlés szerint sóval-borssal.
- A kenyeret felszeleteljük, és mindkét oldalukon megpirítjuk.
- A pirított kenyérszeleteket megkenjük egy-egy kanál avokádókrémmel, majd ráhalmozzunk pár evőkanállal a sült gombából. Megszórjuk kevés újhagymazölddel, és tálalhatjuk is.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1748
- Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Kikkoman
12 recept
Ha egy kicsit különlegesebb reggelire vágytok, ne is keressetek tovább, mert ez az avokádós-gombás pirítós biztos le fog venni a lábatokról! Hogy tényleg izgalmas legyen az ízkavalkád, a a gombát szójaszósszal meglocsolva sütöttük meg, az avokádót pedig újhagyma zöldjével és limelével tettük pikánssá és frissítővé. Kenyérnek mindenképpen valamilyen jóféle, kovászos veknit javaslunk hozzá, ami tökéletes alapja lesz ennek a királyi lakomának.