édes süti gyümölcskenyér

Aszalt gyümölcsös-csokis gyümölcskenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

pamelie

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

38g cukor

145 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g margarin

269 kcal
41g tojás

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g csokoládé

68 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
11g narancslé

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g margarin

1076 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g csokoládé

273 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
45g narancslé

21 kcal
3g citromhéj

1 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Összesen 3037 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

17.6g cukor

68 kcal
17.6g finomliszt

64 kcal
17.6g margarin

126 kcal
19.4g tojás

24 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
5.9g csokoládé

32 kcal
11.7g aszalt gyümölcsök

28 kcal
5.3g narancslé

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
787.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.6 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
57.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
155.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3150.2 g
Cink
6 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
662 mg
Vas
13 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
1380 mg
Nátrium
708 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
390.2 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
229.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1506 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
204 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
476 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
1335 micro
β-crypt
175 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 3037 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

15 dkg cukor
15 dkg finomliszt
15 dkg margarin
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk fahéj
1 csipet szerecsendió
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg csokoládé
10 dkg aszalt gyümölcsök
1 fél narancsból nyert narancslé
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 narancsból nyert narancshéj

Elkészítés

A lisztet és a sütőport összeszitáljuk.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukor harmadával felverjük.
A sárgáját habosra keverjük a maradék cukorral és a vanília cukorral, majd felhabosítjuk a puha margarinnal is. Beletesszük a narancslevet, a kakaót, a fahéjat, a szerecsendiót, majd a sütőporos lisztet.
Óvatosan, kanalanként adagolva beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Hozzákeverjük az összetört csokit, az aszalt gyümölcsöket (én most ananászt és sárgadinnyét használtam), és a citrom- és narancsreszeléket.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük, előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30*10*8
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 15221
Feltöltés dátuma: 2011. február 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcskenyér

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

pamelie 59 recept

Imádom a gyümölcskenyeret minden formában, az ízét, az illatát, a hangulatát, ami már sütés közben is elér, hiszen ilyenkor az egész lakásban mennyei illatok terjengenek. Egy pohár tejjel, egy csésze kávéval lekuporodva a tévé elé vagy egy könyv fölé a nyugalom szigete.