torta túrótorta csokis túrótorta

Almás túrótorta csokoládémázzal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

35perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

85 kcal
7g porcukor

26 kcal
13g vaj

96 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
100g alma

47 kcal
7g citromlé

1 kcal
5g cukor

19 kcal

A túrótöltelékhez

42g krémtúró

46 kcal
5g finomliszt

18 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
8g tej

5 kcal

A csokimázhoz

17g csokoládé

91 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

140g finomliszt

510 kcal
40g porcukor

155 kcal
80g vaj

574 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
600g alma

281 kcal
40g citromlé

9 kcal
30g cukor

116 kcal

A túrótöltelékhez

250g krémtúró

278 kcal
30g finomliszt

109 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal

A csokimázhoz

100g csokoládé

546 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3206 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

9.2g finomliszt

34 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Az almatöltelékhez

0g fahéj

0 kcal
39.6g alma

19 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
2g cukor

8 kcal

A túrótöltelékhez

16.5g krémtúró

18 kcal
2g finomliszt

7 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.3g tej

2 kcal

A csokimázhoz

6.6g csokoládé

36 kcal
2g vaj

14 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
97 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 533 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.2 g

Zsír

Összesen
147.7 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
896 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1623.7 g
Cink
5 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
317 mg
Vas
13 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
762 mg
Nátrium
188 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
430.6 g
Cukor
256 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
582 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
999 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
557 mg
Retinol - A vitamin:
961 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
882 micro

Összesen 3206 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 212 kcal

Hozzávalók

A tésztához

14 dkg finomliszt
4 dkg porcukor
8 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj

Az almatöltelékhez

fahéj ízlés szerint
60 dkg alma
1 citromból nyert citromlé
3 ek cukor

A túrótöltelékhez

25 dkg krémtúró
3 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl tej

A csokimázhoz

10 dkg csokoládé
3 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a tésztát, a hozzávalókat kimérjük, és összedolgozzuk. Pár percig pihentetjük.
A túrókrémet a citromhéjjal, vaníliás cukorral, vízbe áztatott mazsolával, tojássárgájával elkeverjük. A fehérjéket felverjük, és a túróhoz keverjük és hozzáadjuk a lisztet,óvatosan összekeverjük.
Meghámozzuk az almát, lereszeljük, megöntözzük a citrom levével, megszórjuk a cukorral, fahéjjal, elkeverjük.
A tésztát egy közepes tortaformába nyomkodjuk, megszórjuk kevés prézlivel vagy dióval, rásimítjuk az almát,megsórjuk a fahéjas cukorral, erre jön a túrókrém.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és bevonjuk a tortát.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 55 alkalommal
Receptkönyvben: 111
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 9627
Feltöltés dátuma: 2013. március 03.

Ajánló

Sok túrótorta receptet megsütöttem, de nekünk ez ízlik a legjobban, így most már csak ezt sütöm.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - csokis túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap

helena26 458 recept

Ezt a tortát nagyon régóta sütöm, a gyermekeim kedvence. Nem volt olyan húsvéti ünnep, hogy ne lett volna az étrendünkön, de azonkívül is elég gyakran elkészítem. Egyszerű és nagyon finom!