felfújtak túrófelfújt

Almás túrófelfújt mandulával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

55perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
25g búzadara

90 kcal
20g cukor

77 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g mandula

148 kcal
1g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal
13g mazsola

37 kcal
150g alma

70 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
50g búzadara

180 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g mandula

295 kcal
1g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
25g mazsola

75 kcal
300g alma

140 kcal
14g mandulapehely

83 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 1349 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

16.2g tehéntúró

24 kcal
12.9g görög joghurt

13 kcal
6.5g búzadara

23 kcal
5.2g cukor

20 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.5g mandula

38 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
7.1g tojás

9 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
38.8g alma

18 kcal
1.8g mandulapehely

11 kcal
0.5g vaj

3 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1154.3 g
Cink
164 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
197 mg
Vas
127 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
433 mg
Nátrium
96 mg
Réz
7 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.4 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
185.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
51.7 g

Zsír

Összesen
58.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2308.6 g
Cink
328 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
393 mg
Vas
254 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
866 mg
Nátrium
193 mg
Réz
13 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
164.8 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
370.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
151 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 1349 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.5 g
Cink
42 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
51 mg
Vas
33 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
25 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
19 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 174 kcal

Hozzávalók

125 g tehéntúró (krémes)
100 g görög joghurt
50 g búzadara
40 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 teáskanál fahéj
50 g mandula (darált)
0.5 tk sütőpor
1 db tojás
25 g mazsola
1.5 db alma
2 ek mandulapehely
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A túrót a joghurttal, darával, kétféle cukorral, fahéjjal, mandulával, sütőporral és a tojássárgájával simára keverjük.
Az almát meghámozzuk, majd durvára reszeljük, a mazsolával együtt a túrós masszához keverjük, óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Egy tűzálló formát kevés vajjal kikenünk, a masszát belesimítjuk, megszórjuk a mandulapehellyel.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 50-55 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 55 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3259
Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - túrófelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Glaser 1980 recept

Egy finom édes főétel tartalmasabb leves után. A mandulát helyettesíthetjük mogyoróval, dióval. Alma helyett elkészíthetjük apróra vágott barackkal, szilvával vagy más gyümölccsel.