saláta különleges saláták

Almás-avokádós-kecskesajtos saláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

SPAR

4adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

48g avokádó

56 kcal
250g kelkáposzta

54 kcal
88g édeskömény

20 kcal
50g alma

23 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
13g goji bogyó

44 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g juharszirup

10 kcal
3g mustár

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

190g avokádó

225 kcal
1000g kelkáposzta

216 kcal
350g édeskömény

78 kcal
200g alma

94 kcal
200g kecskesajt

728 kcal
200g aszalt szilva

480 kcal
50g goji bogyó

175 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
15g juharszirup

39 kcal
10g mustár

6 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2336 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

8.3g avokádó

10 kcal
43.6g kelkáposzta

9 kcal
15.3g édeskömény

3 kcal
8.7g alma

4 kcal
8.7g kecskesajt

32 kcal
8.7g aszalt szilva

21 kcal
2.2g goji bogyó

8 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

0.3g citromhéj

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.7g juharszirup

2 kcal
0.4g mustár

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1169.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
310 mg
Vas
4 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
366 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.2 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
356 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
357 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
221 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
1835 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
723 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
77.7 g

Zsír

Összesen
115.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4678.1 g
Cink
6 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
1241 mg
Vas
15 mg
Magnézium
468 mg
Foszfor
1458 mg
Nátrium
1463 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
284.9 g
Cukor
157 mg
Élelmi rost
68 mg

VÍZ

Összesen
1424 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1429 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
349 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
886 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
849 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
802 micro
α-karotin
148 micro
β-karotin
7340 micro
β-crypt
252 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2893 micro

Összesen 2336 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

A salátához

1 db avokádó
1 db kelkáposzta
1 db édeskömény
1 db alma
200 g kecskesajt (válogatás)
200 g aszalt szilva
50 g goji bogyó (saláta magkeverék)
só ízlés szerint

Az öntethez

1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 ek juharszirup
1 ek mustár
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A salátához

A salátához az avokádót és az almát felkockázzuk, a kelkáposztát megtisztítjuk, kivágjuk a középső kemény részt, majd szeletekre vágjuk és megsózzuk.
 Az édeskömény szárát és alját levágjuk, majd félbevágjuk. A közepét eltávolítjuk, majd vékony cikkekre szeljük. 
A kecskesajtot vékony szeletekre vágjuk, vagy morzsoljuk. 
A magkeveréket száraz serpenyőben néhány perc alatt megpirítjuk.
  Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és összerázzuk.  
Az öntethez az összes hozzávalót egy tálba öntjük, jól elkeverjük, majd meglocsoljuk a salátát.

Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1900
Feltöltés dátuma: 2018. október 24.