Szárított gomba

A gombák aszalással tartósított változata. Szárítás során távozik az összes nedvesség a gombákból, így csatos üvegben tartva sokáig eláll, megőrzi aromáját. A szárított gombákat felhasználás előtt áztassuk meleg vízbe. Egy-egy intenzívebb ízű gombafajta (pl. vargánya) száritmányából egy keveset a gombás ételekhez adva fokozhatjuk az ízhatást. Boltban is beszerezhetjük a különféle gomba száritmányokat, de otthon is könnyedén tehetünk el így gombákat télire.
Bármikor.
Légmentesen lezárva, száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
9.58 g
zsírtartalom
0.693 g
szénhidráttartalom
75.37 g
víztartalom
9.5 g
Foszfor
294 mg
Magnézium
132 mg
Nátrium
13 mg
Kalcium
11 mg
B6 vitamin
0.965 g
Kolin
201.7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
21.879 mg
Niacin - B3 vitamin
14.1 mg
fehérje
9.58 g
Zsír
telített zsírsav
0.225 g
egyszeresen telített zsírsav
0.317 g
többszörösen telített zsírsav
0.151 g
ásványi anyagok
Kalcium
11 mg
Vas
1.72 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
13 mg
Cink
7.66 mg
Réz
5.165 mg
Mangán
1.176 mg
Szelén
46.1 µg
szénhidrát
rost
11.5 g
cukor
2.21 g
víz
9.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.3 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.27 mg
Niacin - B3 vitamin
14.1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
21.879 mg
Folát
163 µg
Kolin
201.7 mg
D vitamin
154 µg
C vitamin
3.5 mg
B6 vitamin
0.965 g
Egy új tanulmány érdekes eredményekre jutott az ómega-3 zsírsav, egy bizonyos vitaminféle és a rendszeres mozgás együttes hatását illetően.
Németh OrsiValóban lehet mérgező a cukkini? Egy a fontos: ne együk meg a zöldséget, ha nem olyan az íze vagy az állaga, mint szokott!
Németh OrsiSzuper, változatos és kedvező árú választék várja a vásárlókat a PENNY-ben, húsvétkor is.
NosaltyZöldségleves, csirkés főételnek való és egy gyors, de annál finomabb pohárkrém csábít a konyhába, hogy elkészítsd magadnak!
Még a leginkább karbantartott kertekben is megeshet, hogy hangyaboly lepi el a gyepet. Ilyenkor a vegyszeres hangyairtó használata tűnhet a legbiztosabb módszernek, azonban ha szeretnél környezetbarát módon cselekedni, akkor vesd be ezt a hétköznapi fűszert!
Elpislogtuk a márciust, és máris itt vagyunk a tavasz második hónapjában, ami a szebb időn kívül azt is jelenti, hogy nyakunkon a húsvét. Készüljünk az ünnepre pár tojásos ebéd elkészítésével.
Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az interneten böngészve találtam egy Gabriella nevű hölgy blogján ezt a receptet. Nagyon könnyű krémje van, nagyon nagyon finom, és sütni sem kell. A banán helyett tehetünk bele ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!