levesek burgonyakrémleves

Burgonyakrémleves 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

67g burgonya

39 kcal
33g tej

19 kcal
8g finomliszt

30 kcal
8g vaj

60 kcal
167g alaplé

12 kcal
5g szárított gomba

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g tej

112 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g vaj

359 kcal
1000g alaplé

70 kcal
30g szárított gomba

89 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1043 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

23.1g burgonya

13 kcal
11.6g tej

6 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
2.9g vaj

21 kcal
57.8g alaplé

4 kcal
1.7g szárított gomba

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
555 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4103.7 g
Cink
4 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
287 mg
Vas
4 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
325 mg
Nátrium
3328 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
254.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
342 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 1043 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 60 kcal

Hozzávalók

40 dkg burgonya
2 dl tej
5 dkg finomliszt
5 dkg vaj
1 l alaplé
3 dkg szárított gomba (vargánya)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyát kevés vízben megfőzzük.
Közben a vajon lisztet futtatunk, míg nem habzik, ekkor belöntjük a tejet és egyszer felforraljuk.
Hozzáöntjük az erőleveshez.
Bbeletesszük az előzőleg legalább 12 óráig vízben áztatott vargányát, a vizével együtt, illetve az áttört burgonyát, ezt is vizével együtt.
Az egészet fűszerezzük ízlés szerint és lassú tűzön kevergetve megfelelő sűrűségűre főzzük.
Barnakenyérkockákat és / vagy fenyőmagot pirítunk kicsi lángon, szárazon, amit levesbetétként használunk.

Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 38691
Feltöltés dátuma: 2009. január 13.