húsételek bundás hús

Csirkemell vargányás palacsintatésztában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

Csirkemell vargányás palacsintatésztában

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
41g tojás

52 kcal
26g finomliszt

96 kcal
38g tej

21 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g szárított gomba

6 kcal
0g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 423 kcal

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
165g tojás

208 kcal
105g finomliszt

382 kcal
150g tej

84 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g szárított gomba

24 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1691 kcal

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

45.9g csirkemellfilé

55 kcal
9.5g tojás

12 kcal
6g finomliszt

22 kcal
8.6g tej

5 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.5g szárított gomba

1 kcal
0g só

0 kcal
24.4g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
281 mg

Ásványi anyagok

Összesen
923.8 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
197 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 423 kcal

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
215.3 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3695.4 g
Cink
9 mg
Szelén
267 mg
Kálcium
328 mg
Vas
7 mg
Magnézium
283 mg
Foszfor
2152 mg
Nátrium
648 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
788 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
139 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
1115 mg
Retinol - A vitamin:
304 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
753 micro

Összesen 1691 kcal

19% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 97 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
3 db tojás
7 ek finomliszt
1.5 dl tej
1 közepes db vöröshagyma
1 ek szárított gomba
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A húst felszeleteljük, gyengén kiklopfoljuk és sóval megszórjuk mindkét oldalát.
A szárított gombát por állagúra ledaráljuk (én vargánya gombát használtam).
Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, gombaport, 5 ek lisztet és a tejet. Jól kikeverjük.
Maradék 2 ek lisztbe forgatjuk a hússzeleteket, utána a szószba, és forró olajban nem teljes lángon kisütjük fedő nélkül.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1589
Feltöltés dátuma: 2020. december 02.