alapanyagok tejtermékek túrófélék

Sovány túró

Alacsony kalóriatartalom
Sovány túró

Leírás

A túró állati tejből készülő, magas víztartalmú tejtermék, valójában nem más, mint a sajtok éretlen alapanyaga. Legismertebb fajtái a tehéntejből, illetve a juhtejből készült túró. A tehéntúró fehér színű, íze jellegzetes, enyhén savanykás. Zsírtartalmától függően megkülönböztetünk zsíros, félzsíros és sovány túrót. A sovány túró fogyasztása kifejezetten ajánlott diétázóknak, fogyni vágyóknak, hiszen kevesebb, mint fele annyi kalóriát tartalmaz (100g/78Kcal), mint a zsíros túró (100g/201Kcal), ugyanakkor zsírtalanítás során fehérje és kalciumtartalma nem csökken, így továbbra is fontos tápanyagforrás marad. A sovány túróval változatosabbá, izgalmasabbá tehetjük diétás étrendünket, fogyaszthatjuk ugyanis édesen vagy sósan, készíthetünk belőle főételeket zöldséggel, illetve akár könnyű desszerteket gyümölccsel is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Sovány túró

fehérjetartalom

13 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

4 g

víztartalom

0 g

gramm sovány túró?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

13 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

392 találat

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a végén nem lesz, aki főzzön” – Kaszás Kornéllal, a Babel séfjével beszélgettünk
Család

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept