Túrós-fehérjés amerikai palacsinta

Name: Túrós-fehérjés amerikai palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Tojásfehérje; 30 g Fehérjepor; 30 g Zabliszt; 50 g Sovány túró; 0 dl Víz; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 3 ek Margarin; 4 ek Cukormentes lekvár

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

DoktorChick

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
15g zabliszt

61 kcal
25g sovány túró

24 kcal
25g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g margarin

108 kcal
40g cukormentes lekvár

44 kcal

Összesen 321 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

80g tojásfehérje

42 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
30g zabliszt

121 kcal
50g sovány túró

47 kcal
50g víz

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
30g margarin

215 kcal
80g cukormentes lekvár

89 kcal

Összesen 639 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír

22.7g tojásfehérje

12 kcal
8.5g fehérjepor

35 kcal
8.5g zabliszt

34 kcal
14.2g sovány túró

13 kcal
14.2g víz

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8.5g margarin

61 kcal
22.7g cukormentes lekvár

25 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
835.7 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
198 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 321 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1671.5 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
395 mg
Vas
4 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
640 mg
Nátrium
477 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
132.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
471 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
455 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 639 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 180 kcal

Hozzávalók

2 db tojásfehérje
30 g fehérjepor
30 g zabliszt
50 g sovány túró
0.5 dl víz
0.3 csomag sütőpor
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
3 ek margarin
4 ek cukormentes lekvár

Elkészítés

A tojások fehérjét kevés víz hozzáadásával elkeverjük a fehérjeporral (én vaníliásat használtam).
Hozzáadjuk a 30 g zablisztet, kevés sütőport (kb. 1/4 csomag), ízlés szerint édesítőt és annyi vizet, hogy jó sűrű tésztát kapjunk. Csomómentesre keverjük,majd hozzáadjuk a túrót is. (Hígíthatjuk még a tésztát, ha esetleg túl sűrű lenne, sajnos a víz mennyiségét nem tudom megmondani,mivel én is csak szemmel mértem.:))
A palacsintasütőt egy kevés margarinnal (ne sajnáljuk annyira, mivel könnyen le tud ragadni) hevítsük fel, és rakjunk egy kevés tésztát a közepére. Ha kis buborékok lesznek a palacsinta felszínén fordítsuk meg, és süssük egy kicsit a másik oldalát is.
Tálalhatjuk rétegesen lekvárral kenve, gyümölccsel vagy akár akár üresen is. Jó étvágyat hozzá! :)

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 173
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 17928
Feltöltés dátuma: 2013. február 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - különleges palacsinták

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

DoktorChick 13 recept

Diéta... Természetesen mindig azt kívánom, amit nem lehet, szóval igyekszem minél több új dolgot kitalálni, hogy orvosolhassam ezt a problémát. :) Sok diétás variációját láttam már a palacsintának, viszont egyik sem jött be igazán. Elhatároztam, hogy ma felkelek, és "kikísérletezek" valamit. Az eredmény... ISTENI! Korántsem szeretném fényezni magam, viszont ez tényleg mindenféle szempontból tökéletes egy diétához. Tápanyag összetételben a lehető legjobbat próbáltam kihozni belőle, amellett, hogy ne legyen víz vagy "diétás kaja" íze. Ebben a mennyiségben összesen 40 g fehérje, 38 g szénhidrát és 5 g zsír van. Mindenképpen ajánlom, hogy próbáljátok ki!! :)