pite túrós pite

Cukormentes túrós pite Juci konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Juci

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

25g diabetikus liszt

83 kcal
13g teljes kiőrlésű liszt

42 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
13g margarin

90 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal
13g tejföl

25 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

63g sovány túró

59 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
6g mazsola

19 kcal

Összesen 355 kcal

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

200g diabetikus liszt

660 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
8g folyékony édesítőszer

0 kcal
100g margarin

717 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

500g sovány túró

470 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g folyékony édesítőszer

0 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 2818 kcal

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

15.8g diabetikus liszt

52 kcal
7.9g teljes kiőrlésű liszt

26 kcal
0.6g folyékony édesítőszer

0 kcal
7.9g margarin

57 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
4.4g tojás

5 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

39.6g sovány túró

37 kcal
8.7g tojás

11 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g folyékony édesítőszer

0 kcal
4g mazsola

12 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
142 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 355 kcal

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
141.1 g

Zsír

Összesen
125.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
599 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4516.2 g
Cink
5 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
1133 mg
Vas
9 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
1931 mg
Nátrium
1203 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
277.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
220.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
495 mg
Retinol - A vitamin:
1121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
640 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
954 micro

Összesen 2818 kcal

19% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 222 kcal

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg diabetikus liszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt (tönköly)
7.5 ml folyékony édesítőszer (a kupakon mérce van(100gr))
10 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
5 ek tejföl
1 csomag sütőpor

A krémhez

50 dkg sovány túró
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
7.5 ml folyékony édesítőszer (a kupakon mérce van(100gr))
5 dkg mazsola

Elkészítés

A tésztához

A 2 féle lisztet, az édesítőszert, a margarint, a fél zacskó sütőport, 1 tojást, 5 evőkanál tejfölt összegyúrjuk. Ha túl száraz lenne, lehet még 1 evőkanál tejfölt tenni hozzá. Ha összeállt, osszuk 2 egyenlő részre, és nyújtsuk ki kb. 30x20-as nagyságúra.
Az egyik kinyújtott tésztát tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Kenjük rá a botmixerrel krémesített túrót, 2 tojást, vaníliás cukrot, folyékony édesítőt. A mazsolát akkor keverjük hozzá, ha már nem botmixerezünk. (Nem volt itthon mazsolám, ezért 5 dkg aszalt tőzegáfonyát tettem.)
Ráfektetjük a második kinyújtott lapot. Megszurkáljuk a tetejét villával, és 170 fokos, légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük.
Ha kihűlt, felkockázzuk. 30 kis kocka lett.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x25
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 195
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 27959
Feltöltés dátuma: 2013. december 11.

Ajánló

Cukorbetegeknek, diétázóknak, bárkinek.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - túrós pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

Juci 14 recept

Barátaink jöttek hozzánk ebédre és megbeszéltük, hogy a süteményt ők hozzák. Fantasztikusan finom túrós pitét hoztak, ami férjem nagy kedvence. Sajnos nekem a cukrom magas, és szeretnék lelkiismeret furdalás nélkül enni ilyen finomságot. Megpróbálkoztam vele diabetikusan a rá következő hétvégén. Megérte! Ha valaki nem kedveli a stevia ízét, lecserélheti más cukormentes édesítőre. Mint pl. nyírfacukor, canderel, folyékony édesítő.