Pulykanyak
Leírás
A nyak a pulykának kevésbé nemes, olcsó része, ám a rajta lévő kevés hús annál ízletesebb. A pulykanyakból főzhetünk finom nyaklevest vagy pörköltet, de megtöltve is elkészíthetjük.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Pulykanyak
fehérjetartalom
16.51 g
zsírtartalom
115004.949 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
75.92 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
233 mg
Foszfor
160 mg
Kalcium
24 mg
Magnézium
15 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.364 g
Kolin
54 mg
Niacin - B3 vitamin
4.924 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.801 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
16.51 g
Zsír
telített zsírsav
1.647 g
egyszeresen telített zsírsav
1.824 g
többszörösen telített zsírsav
1.478 g
koleszterin
115 g
ásványi anyagok
Kalcium
24 mg
Vas
1.01 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
233 mg
Cink
3.39 mg
Réz
0.142 mg
Mangán
0.056 mg
Szelén
28.6 µg
szénhidrát
víz
75.92 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.051 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.211 mg
Niacin - B3 vitamin
4.924 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.801 mg
Folát
5 µg
Kolin
54 mg
Retinol
13 µg
E vitamin
0.12 mg
D vitamin
13 µg
B12 vitamin
1.76 µg
A vitamin
13 µg
B6 vitamin
0.364 g
