Pekándió

Észak-Amerikában őshonos dióféle, a hikkói diófa gyümölcse. Maga a dióbél barna színű, két „gerezdből” áll, magas a vitamin- és ásványi anyag tartalma, folsavban kifejezetten gazdag. Az USA-ban a sütemények kedvelt alapanyaga. Íze kicsit édesebb, mint a nálunk termő és használt dióé, de ahhoz hasonlóan alkalmazható a konyhában.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
9.17 g
zsírtartalom
68.595 g
szénhidráttartalom
13.86 g
víztartalom
3.52 g
Foszfor
277 mg
Magnézium
121 mg
Kalcium
70 mg
Cink
4.53 mg
B6 vitamin
0.21 g
Kolin
40.5 mg
E vitamin
1.4 mg
Niacin - B3 vitamin
1.167 mg
fehérje
9.17 g
Zsír
telített zsírsav
6.18 g
egyszeresen telített zsírsav
40.801 g
többszörösen telített zsírsav
21.614 g
ásványi anyagok
Kalcium
70 mg
Vas
2.53 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
277 mg
Cink
4.53 mg
Réz
1.2 mg
Mangán
4.5 mg
Szelén
3.8 µg
szénhidrát
rost
9.6 g
cukor
3.97 g
víz
3.52 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.66 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.13 mg
Niacin - B3 vitamin
1.167 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.863 mg
Folát
22 µg
Kolin
40.5 mg
Béta-karotin
29 µg
Béta-kriptoxantin
9 µg
Lutein+zeaxantin
17 µg
E vitamin
1.4 mg
K vitamin
3.5 µg
A vitamin
3 µg
C vitamin
1.1 mg
B6 vitamin
0.21 g
A Semmelweis Egyetem friss kutatásából derült ki, hogy egy bizonyos ételből ajánlott rendszeresen fogyasztani, különösen, ha inzulinrezisztenciával küzdünk.
NosaltyA napokban áfa-visszatérítést ígért a kormány a nyugdíjasoknak, melynek értelmében bizonyos termékek áfájat visszaigényelhetik. Úgy tűnik, mégsem annyira fekete-fehér a döntés, mint sokan hitték.
NosaltyNem újdonság, hogy az egészséges életmód része a megfelelő táplálkozás, ezzel kapcsolatban pedig van néhány ökölszabály, amit egy bizonyos kor felett kifejezetten érdemes megfogadni. A szénhidrátra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint mumusra, pedig nem zárhatjuk ki életünkből. 50 felett például egy bizonyos fajtája igenis egészségtámogató hatású.
NosaltyVagyunk egy páran, akik el sem tudják képzelni a napindítást egy csésze, de inkább egy bögre forró kávé nélkül. Azonban van egy dolog, amit semmiképp ne tegyünk meg a kávéval, mert egy kutatás szerint akár rákkeltő hatása is lehet.
Ha egy igazán kényeztető, mégis harmonikus menüvel szeretnéd meglepni magad és a családod, ez a hármas tökéletes választás!
A sült krumpli egyike azoknak az ételeknek, amelyeket alapvetően a legkönnyebben meg lehet sütni forrólevegős sütőben, ám csak akkor lesz aranyszínű, kívül ropogós és belül puha a végeredmény, ha elkerülünk bizonyos hibákat. Nézzük, melyek azok!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!