Passzírozott paradicsom
Leírás
Sűrűre főzött, majd átpasszírozott (natúr vagy némi sóval ízesített) paradicsompüré, melyet vehetünk boltban, de házilag is eltehetjük télire. Sok finomság alapja: nincs nélküle paradicsomleves, töltött paprika, de ezzel készülnek a különféle paradicsomos tésztaszószok, pizzaszósz stb.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Felbontatlanul hűvös helyen (pl. kamrapolcon), felbontás után tartsuk hűtőben és pár napon belül használjuk fel.
100g Passzírozott paradicsom
fehérjetartalom
1.2 g
zsírtartalom
0.207 g
szénhidráttartalom
5.31 g
víztartalom
91.28 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
474 mg
Foszfor
27 mg
Magnézium
15 mg
Kalcium
14 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.098 g
Likopin
13895 µg
Kolin
9.9 mg
C vitamin
7 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
1.2 g
Zsír
telített zsírsav
0.041 g
egyszeresen telített zsírsav
0.045 g
többszörösen telített zsírsav
0.121 g
ásványi anyagok
Kalcium
14 mg
Vas
0.96 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
474 mg
Cink
0.22 mg
Réz
0.115 mg
Mangán
0.113 mg
Szelén
0.6 µg
szénhidrát
rost
1.5 g
cukor
3.56 g
víz
91.28 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.024 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.065 mg
Niacin - B3 vitamin
0.991 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.309 mg
Folát
9 µg
Kolin
9.9 mg
Béta-karotin
259 µg
Béta-kriptoxantin
3 µg
Likopin
13895 µg
Lutein+zeaxantin
24 µg
E vitamin
1.44 mg
K vitamin
2.8 µg
A vitamin
22 µg
C vitamin
7 mg
B6 vitamin
0.098 g
