tészta zöldséges tészta

Paradicsomos tészta spárgával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Risi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

125g fusilli tészta

464 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
63g zöldspárga

9 kcal
0g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 722 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

500g fusilli tészta

1855 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
250g zöldspárga

35 kcal
0g só

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 2888 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

32.1g fusilli tészta

119 kcal
32.1g passzírozott paradicsom

8 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
16.1g zöldspárga

2 kcal
0g só

0 kcal
12.9g sajt

45 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1936.7 g
Cink
4 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
384 mg
Vas
7 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
869 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
208.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
535 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
17369 micro
Lut-zea
364 micro

Összesen 722 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
123.5 g

Zsír

Összesen
81.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7747 g
Cink
14 mg
Szelén
352 mg
Kálcium
1536 mg
Vas
26 mg
Magnézium
421 mg
Foszfor
1915 mg
Nátrium
3475 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
415.5 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
832.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
807 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1373 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
2140 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
1456 micro

Összesen 2888 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.9 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4465 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

50 dkg fusilli tészta
5 dl passzírozott paradicsom
1 db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
25 dkg zöldspárga (elhagyható)
só ízlés szerint
20 dkg sajt

Elkészítés

A tésztát a szokásos módon sós, forrásban lévő vízben megfőzzük, és leszűrjük.
A spárgát, ha szükséges megpucoljuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, és sós, cukros (kicsit kell beletenni), forrásban lévő vízben 10 percig főzzük. Leszűrjük, és félretesszük.
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd ráöntjük a paradicsomlevet (vagy a pürét és kis vizet). Sózzuk, teszünk rá kis kakukkfüvet, és jócskán megszórjuk oregánóval. Összeforraljuk. Ha túl sok lé van rajta, akkor elforraljuk, míg sűrű nem lesz.
Ha kész, hozzáöntjük a kifőtt tésztát, és összekeverjük a szósszal, majd hozzáadjuk a spárgákat, és óvatosan belekeverjük. Díszítésnek egy-két spárgafejet félretehetünk.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

Elkészítettem: 11 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7001
Feltöltés dátuma: 2010. június 09.