levesek paradicsomleves

Paradicsomos paprikakrémleves Mártitól

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Marti48

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

50g tv-paprika

8 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g passzírozott paradicsom

60 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Összesen 187 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

100g tv-paprika

16 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Összesen 373 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

9.7g tv-paprika

2 kcal
19.4g póréhagyma

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
48.6g passzírozott paradicsom

12 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
19.4g víz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g barna cukor

4 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1432 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
75 mg
Vas
4 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
1201 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
404 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1173 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
1036 micro

Összesen 187 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2864 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
149 mg
Vas
7 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
2402 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
807.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
112 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
2346 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
69475 micro
Lut-zea
2072 micro

Összesen 373 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
233 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
6752 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 37 kcal

Hozzávalók

1 közepes db tv-paprika
1 közepes db póréhagyma (ca. 10 cm hosszú)
1 gerezd fokhagyma
5 dl passzírozott paradicsom (dobozos)
2 ek olívaolaj
1 ek ételízesítő (zöldséges)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 dl víz
petrezselyem ízlés szerint (tálaláshoz)
1 ek barna cukor (azaz ízles szerint)

Elkészítés

A paprikát nagyobb kockákra vágjuk, a pórét karikázzuk, a fokhagymát pépesítjük. A felmelegített olívaolajon állandó kevergetés közben picit megpirítjuk a zöldséget, legvégén hozzáadjuk a fokhagymát. Felöntjük egy pohár vízzel, belekeverjük az ételízesítőt, borsozzuk. Alacsony hőmérsékleten puhára pároljuk az egészet.
Adjuk hozzá a passzírozott paradicsomot, és mixeljük össze a paprikás-pórés lével. Ízles szerint tegyünk hozzá barna cukrot, és ha túl sűrű, akkor még egy kis vizet.
Tálaláskor szórjuk meg durvára vágott petrezselyemmel, és kínáljunk hozzá frissen reszelt sajtot.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 722
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - paradicsomleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Marti48 317 recept

Legtöbbször a katalán paradicsomlevesemet készítem, mert ennek a családban nagy a sikere. Most azonban nem volt itthon kukorica, ami fontos része ennek a levesnek. Meglévő alapanyagok kombinálásával készült előétel.