Kínai rizsbor
Leírás
Rizsből erjesztéssel készített alkoholos ital, amit sárga bor néven is emlegetnek, kínaiul chao xing a neve. Színe, nevéhez híven borostyánsárga, világosbarna. A rizst élesztővel erjesztik speciális, alacsony ásványi anyag tartalmú vízzel. A kész ital 16-18%-os alkoholtartalmú. Főként étkezés közben fogyasztják, de a főzéshez is felhasználható, elsősorban mártások, húsételek készítéséhez.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűvös helyen.
100g Kínai rizsbor
fehérjetartalom
0.5 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
5 g
víztartalom
78.4 g
Top ásványi anyagok
Magnézium
6 mg
Foszfor
6 mg
Kalcium
5 mg
Nátrium
2 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.5 g
Zsír
ásványi anyagok
Kalcium
5 mg
Vas
0.1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
2 mg
Cink
0.02 mg
Réz
0.009 mg
Szelén
1.4 µg
szénhidrát
víz
78.4 g
vitaminok