Borsikafű

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Számos elnevezése létezik, a legismertebbek: csombor, borsfű, bécsi rozmaring, pereszlén(y), kerti izsópfű. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás, gombás, burgonyás ételekbe, savanyúságokba kerül, valamint a hüvelyes zöldségekhez adják, mivel csökkenti azok puffasztó hatását. Fontos, hogy a főzés végén tegyük csak az ételbe, különben az erős aromájától keserűvé válik.
Frissen nyáron, szárítva bármikor.
A friss fűszert lehetőleg gyűjtés után rögtön használjuk fel, a szárítottat légmentesen lezárva, száraz, sötét helyen tároljuk.
fehérjetartalom
6.73 g
zsírtartalom
3.26 g
szénhidráttartalom
68.73 g
víztartalom
9 g
Kalcium
2132 mg
Magnézium
377 mg
Foszfor
140 mg
Vas
37.88 mg
B6 vitamin
1.81 g
C vitamin
50 mg
Niacin - B3 vitamin
4.08 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.366 mg
fehérje
6.73 g
Zsír
telített zsírsav
3.26 g
ásványi anyagok
Kalcium
2132 mg
Vas
37.88 mg
Magnézium
377 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
24 mg
Cink
4.3 mg
Réz
0.847 mg
Mangán
6.1 mg
Szelén
4.6 µg
szénhidrát
rost
45.7 g
víz
9 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.366 mg
Niacin - B3 vitamin
4.08 mg
A vitamin
257 µg
C vitamin
50 mg
B6 vitamin
1.81 g
Nem kell nagy dolgokra költeni, hogy megkönnyítsd az ünnepi előkészületeket – néha egy ilyen kis kiegészítő is csodát tud tenni. Ha szeretnél időt spórolni, és szép, egyenletes tojásszeleteket tenni az ünnepi asztalra, vasárnaptól irány az Aldi!
NosaltyA szemüvegek tisztítása nem mindig akadálymentes: bár sokakat nem különösebben izgat, hogy foltos-zsíros-maszatos marad még törölgetés után is, legtöbbünk azért szereti tiszta üvegen át szemlélni a világot. Otthon Tippünk és egy olcsó háztartási alapanyagunk ebben is segít.
NosaltyKicsit hangolódnál a húsvétra, de tartod a böjtöt, így a hús szóba sem jöhet? Akkor erre a menüre volt szükséged!
NosaltyElképesztően finom, sütés nélküli süteményeket mutatunk húsvétra: jóbarátaink lesznek, ha elromlott a sütőnk, vagy nincs energiánk/kedvünk/alkalmunk most sütögetni.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mi már készülünk a húsvétra! A heti főzést megkönnyítendő, gyors levesek és tésztaételek sora vár titeket 7 napon át, hogy minden étkezés végére juthasson egy-egy csodás húsvéti sütemény - gyakoroljatok az ünnepekre, és süssétek meg most valamelyiket!
A répatortát imádjuk, és húsvét környékén sokan elkészítjük. A szokásostól eltérően ezt most nem kell sütni, és ráadásul tej- és tojásmentes is. Szuper laktató süti, és ...
Ez a sütemény egy húsvéti sütiprojekt révén jött létre, ahol mindenki a saját süteményét alkotta meg. A Sára szelet egy teljes kiőrlésű, cukormentes, tej- és tojásmentes recept, ...
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!