r
Nosalty Logó

Grillezett csirke Thunder konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Thunder
Grillezett csirke Thunder konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
grill
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 492 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1969 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 160 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    30.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    665.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    198.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    224 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    828 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1716 micro
Összesen 492 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    121.6 g

Zsír

  • Összesen
    101.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2662.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    1555 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    793.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    144 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    896 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    459 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    3313 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6863 micro
Összesen 1969 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    272 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    563 micro
Összesen 160 kcal

Elkészítés

  1. Nagyobb darabokra aprítjuk a vöröshagymát, felkarikázzuk az újhagymát. Összekeverjük az olajat, mustárt, bort és a hagymát a fűszerekkel.
  2. Mehet bele a csirke, ezt hagyjuk pácolódni 1-2 napig, időnként átmozgatjuk.
  3. A rizst szokás szerint megcsináljuk a borsóval, a végén szórunk bele egy kis petrezselyemzöldet.
  4. A húst sütés előtt megsózzuk, majd nagyon forró grillserpenyőn megkapatjuk mindegyik felét. Utána pedig alacsony lángon szép lassan, forgatva készre sütjük.
  5. Miután kész a csirke, a pácléhez hozzáadjuk a paprikakrémet és ~ 1 tk petrezselyemzöldet. A serpenyőben elkezdjük párolni. Ha az olaj kezd elválni a mustáros-hagymás mannától, leöntjük róla, és pár perc párolás után levesszük a tűzről.
  6. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1823
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Thunder 5 recept

A pác a szokásos nyári páclé, magának a páclének a megpárolása egy hirtelen ötlet volt, de megérte. :)

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...