Zöldséges pizza Paleolitlife konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
40g mandulaliszt113 kcal
-
10g tökmagliszt38 kcal
-
5g szezámliszt19 kcal
-
5g lenmagliszt14 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
2g só0 kcal
-
0 kcal
-
50g víz0 kcal
-
28g tojás35 kcal
A feltéthez
-
100g cukkini16 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
25g edami sajt89 kcal
-
25g mozzarella75 kcal
Összesen
573
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
80g mandulaliszt226 kcal
-
20g tökmagliszt77 kcal
-
10g szezámliszt38 kcal
-
10g lenmagliszt28 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
4g só0 kcal
-
0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
55g tojás69 kcal
A feltéthez
-
200g cukkini32 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g edami sajt179 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
Összesen
1147
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
7.9g mandulaliszt22 kcal
-
2g tökmagliszt8 kcal
-
1g szezámliszt4 kcal
-
1g lenmagliszt3 kcal
-
2.9g sertészsír27 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
9.8g víz0 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
A feltéthez
-
19.6g cukkini3 kcal
-
9.8g paprika2 kcal
-
9.8g paradicsom2 kcal
-
19.6g paradicsomlé3 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
4.9g edami sajt18 kcal
-
4.9g mozzarella15 kcal
Összesen
115
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2635.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 1725 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 363.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 128 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 717 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 10324 micro
-
Lut-zea 2414 micro
Összesen
573
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 81.8 g
Zsír
-
Összesen 76.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 293 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5271.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 789 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 782 mg
-
Nátrium 3449 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 726.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 256 mg
-
D vitamin: 88 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 1435 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 20647 micro
-
Lut-zea 4828 micro
Összesen
1147
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2027 micro
-
Lut-zea 474 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
80 g mandulaliszt
-
20 g tökmagliszt
-
10 g szezámliszt
-
10 g lenmagliszt
-
2 ek sertészsír
-
1 kk só
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
1 dl víz
A feltéthez
-
1 db cukkini
-
1 db paprika
-
1 db paradicsom
-
2 dl paradicsomlé
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 kk só
-
0.5 kk oregánó
-
0.3 tk bazsalikom
-
5 dkg edami sajt
-
5 dkg mozzarella
Elkészítés
A tésztához
- A tészta száraz hozzávalóit összegyúrjuk, majd belekeverjük a zsírt, a tojást és a vizet.
- Vékony (kb. 0,5 cm)kör alakú formára nyújtjuk a tésztát, majd kizsírozott tepsibe helyezzük.
- A zöldségeket apró kockára vágjuk, és serpenyőben azösszenyomott fokhagymávalparadicsomlében megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a fűszereket, és még melegen a tészta tetejére helyezzük a masszát.
- Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, majd a reszelt sajtot és a mozzarellát rátesszük a tetejére, és további 20-25alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 16441
- Feltöltés dátuma: 2013. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A mandula íze kicsid dominál a pizzában, de így is Isteni...